JR宇都宮駅西口より徒歩約1分から3分圏内とアクセス至便な立地にある「ビストロ キャトルズ」は、ホテルサンルート宇都宮の1階に位置する本格的なビストロです。赤いテントとテラス席が目印のこの店は、下戸祭の人気フレンチレストラン「アルページュ」の姉妹店として2014年1月20日にオープンしました。 パリの落ち着いたビストロを思わせる雰囲気で、気軽にワインと本格的な料理を楽しめる空間が広がっています。
店内はオシャレで落ち着いた空間が特徴で、広めの席やカウンター席、ソファー席も完備されており、様々なシーンで利用できます。 半個室も2部屋あり、それぞれ8名までと12名まで収容可能で、6名から10名程度での利用に適しています。 ゆったりと過ごせる大きめのテーブル席もあり、フロア貸切の相談も可能です。 ただし、小学生未満のお子様の入店はできない場合があります。 ペットはテラス席のみ同伴可能です。
料理は本格的なビストロ料理を中心に、カジュアルな洋風料理を多数提供しています。 一番のおすすめとして挙げられているのは、和豚もちぶたをカリッとジューシーに焼き上げた『豚ロース肉のソテー』です。 厚さが選べる栃木県産霧降高原牛のローストビーフやサーロインステーキ、ハンバーグといったボリュームのある肉料理も人気です。 牡蠣とキノコのアヒージョや海の幸のペスカトーレなどもメニューにあります。 ランチタイムには、月替わりのパスタランチやピザランチ、ハンバーグステーキ、真鯛のポワレ、牛サーロインステーキなどが用意されており、ランチセットはメイン料理に生ハムサラダ、惣菜、ポタージュ、トーストまたはライスが付いてリーズナブルな価格で提供されています。
ドリンクメニューも豊富で、料理に合わせて楽しみたいワインは世界各地から集められ、ボトルワインも手頃な価格で提供されています。 常時200本以上のワインを取り揃えており、赤、白、スパークリング、デザートワインなど種類が充実しています。 本日のグラスワインも日替わりで楽しめます。 ビールや洋酒、日本酒、焼酎、カクテルなども用意されています。 宇都宮では数少ない一番搾りプレミアムを飲み放題でも提供しています。 チーズの品揃えもこだわっており、本格的なチーズ盛り合わせも楽しめます。
特別なサービスとして、お祝いやサプライズでの利用が可能で、歓送迎会やお祝いごとに合わせたメッセージプレートの対応もしています。 コース料理も複数用意されており、飲み放題付きのコースもあります。