大阪市中央区内久宝寺町に位置する「炭焼食堂 てぃーの店」は、地下鉄中央線または谷町線の谷町四丁目駅から徒歩約4分というアクセス便利な場所にあります。地下鉄谷町六丁目駅からも徒歩約5分から7分圏内と、複数の駅からアクセスが可能です。温かみのある空間が広がる店内は、仕事帰りの一杯から女子会、ファミリーでの食事まで、幅広いシーンで利用できる居酒屋です。
こちらのお店では、炭火焼きをメインとした鶏料理や和牛料理を堪能できます。特に、鹿児島県産の地鶏ともも炭焼きは、強い歯応えとコクのある味わいが特徴として挙げられます。また、大山鶏の白肝白焼きは、新鮮で臭みがなく、とろりとした食感と炭の香りが楽しめる人気の逸品です。さらに、九州産の雌の黒毛和牛を使用した炭火・炙り焼きも名物の一つで、希少部位であるアレニエの炙りは必食とされています。炭火で豪快に焼き上げるスタイルで、香ばしい香りとともに素材本来の旨みを引き出した料理が提供されています。これらの炭焼きメニューの他にも、炊き餃子や春野菜と大山鶏の春巻きなど、趣向を凝らした一品料理や、〆のご飯ものとして数量限定の黒毛和牛ハラミ重なども用意されており、様々な味覚を楽しむことができます。
ランチ営業も行っており、平日のランチタイムにはお得なメニューが提供されています。価格帯については、ランチはおおよそ950円から1,999円程度、ディナーは3,000円から3,999円程度が目安とされており、リーズナブルに本格的な炭焼き料理を味わうことができるでしょう。
店内の座席は、カウンター席とテーブル席が中心で、総席数は32席程度です。カウンター席では、目の前で調理される様子を眺めながら食事を楽しむことができます。特筆すべき点として、お子様連れでも安心して利用できるよう、キッズスペースが完備されています。キッズスペースで遊ぶ子供の様子をモニター越しに見守りながら、ゆっくりと食事の時間を過ごせるため、小さなお子さん連れのファミリーにとって嬉しい配慮がされています。
コース料理も複数用意されており、予算や好みに合わせて選べるおまかせコースや、大山鶏白肝白焼きや炊き餃子が付いた名物堪能コースなどがあります。これらのコースには飲み放題を付けることも可能です。ドリンクメニューにはビール、ハイボール、サワー、焼酎、ワイン、梅酒、ソフトドリンクなど、幅広い種類が揃っています。
お店の雰囲気は気軽で入りやすいと評判で、温かみのある空間でゆったりと寛げるとの声もあります。店主は鶏屋で12年、肉屋で7年、和食で2年修行を積んだ経験があり、その知識と技術が活かされた料理が提供されています。お一人様からグループ、ファミリーまで、様々な利用目的に対応できる「炭焼食堂 てぃーの店」は、美味しい炭焼き料理と心地よい空間で、楽しいひとときを過ごせるお店です。
