大阪府堺市東区石原町に位置する「ラーメンまこと屋 堺中央環状店」は、府道2号大阪中央環状線沿い、大泉緑地の近くにあります。最寄り駅からのアクセスとしては、南海高野線の初芝駅からは徒歩約24分（約1.9km）、地下鉄御堂筋線の新金岡駅からは徒歩約27分と、駅からは距離があるため、車での来店が便利です。34台分の駐車場が完備されており、車でのアクセスに配慮されています。
清潔感のある店内は木目調で、席の種類はカウンター席とテーブル席、そして小上がり席があり、一人でも家族連れでも利用しやすい空間が提供されています。個室の情報は見られませんでした。総席数は50席程度との情報もあります。全席禁煙なので、たばこの煙を気にせず食事を楽しむことができます。
「ラーメンまこと屋」は、牛骨を使ったクリーミーでコクのあるスープが特徴の「牛醤（ぎゅうじゃん）ラーメン」と、鶏ガラベースにあっさりとした中にも深い味わいがある「鶏じゃんラーメン」を二枚看板としています。特に牛醤ラーメンは一番人気のようです。その他にも、熟成醤油に背脂を加えた「熟成背脂醤油ラーメン」や、ラー油とマー油を加えた「赤辛牛醤」、期間限定のまぜそばなどがメニューに並びます。価格帯は、牛白湯ラーメンや鶏じゃんラーメンが820円（税込）から、半熟煮玉子やチャーシュー、ねぎなどをトッピングしたメニューは1000円を超えるものもあり、全のせラーメンは1290円（税込）で提供されています。サイドメニューには黄金チャーハンなどがあり、テイクアウトも利用できます。
お店のサービスとしては、辛子高菜が無料で提供されており、好みに合わせてラーメンに加えて味の変化を楽しむことができます。また、子供連れでの利用も可能で、家族でも来店しやすい環境が整えられています。PayPayなどのQRコード決済や各種電子マネー、クレジットカードにも対応しており、多様な支払い方法が利用可能です。出前館やUber Eatsといったデリバリーサービスも利用でき、自宅でまこと屋のラーメンを味わうこともできます。年中無休で、営業時間は11:00から翌1:00または25:00までと、比較的遅い時間まで営業しているため、様々な時間帯に利用しやすいのも特徴です。
