仙台市泉区泉中央にある「欧風食堂バッカス」は、地下鉄泉中央駅から徒歩約3分または徒歩約4分の場所に位置しています。移転を経て、現在は泉中央1丁目の日泉パーキングビル1階で営業しています。店舗は泉中央駅の東1出口から徒歩約3分、西1出口から徒歩約4分とアクセスしやすい立地です。近くにはセルバやアリオ仙台泉店があります。
モダンで落ち着いた空間の店内は、お一人でのランチ利用から、誕生日や結婚式2次会、懇親会、女子会など様々なシーンに対応できる雰囲気です。カウンター席やテーブル席があり、グループやカップルでも利用しやすいでしょう。個室はありませんが、貸切での利用も可能です。駐車場は3台分用意されています。
このお店は、スペイン料理をベースにした欧風料理を提供しており、本場スペインで修行したシェフが手掛けるパエリアや肉料理が自慢です。魚介類の出汁をふんだんに使用したこだわりのパエリアは数種類が用意されています。肉料理では、焼き方・火の入れ方にこだわった日高見牛のグリルや、丁寧に焼かれたイベリコ豚のグリルなどを楽しむことができます。ランチメニューにはハンバーグやナポリタンといった子供にも好まれそうなメニューもあり、自家製タルタルチキン南蛮や豚肩ロースの生姜焼き、特製とん汁といった定食系のメニューも提供されています。ランチのご飯はサービスでついてきます。デザートにはシェフ特製バスク風チーズケーキや、泉中央で人気のジェラートショップ「Gelateria Liberta」が作るジェラートもメニューにあります。ドリンクメニューにはカールスバーグ樽生などのビールやワイン、ウイスキーなどがあります。タパスメニューも豊富でお酒が進むメニューが揃っています。
予算感としては、ランチは1000円以下、ディナーは5000円から6000円程度となることが多いようです。コース料理も提供されており、以前はフレンチ×スパニッシュのコース料理専門店として紹介されていたこともあります。
特別なサービスとしては、ホットペッパーグルメのクーポンを利用することで、15名以上の宴会予約で1名無料になるサービスがあります。また、ネット予約に対応しています。支払い方法については、カード、電子マネー、QRコード決済が利用可能です。
営業時間はランチタイムが11:00から15:00まででラストオーダーは14:30、ディナータイムが18:00から23:00まででラストオーダーは22:30です。定休日は月曜日ですが、祝日の場合は変更になることがあります。過去には日曜が定休日だった時期や、深夜1時まで営業していた時期もあります。メニュー内容は食材の仕入れ状況によって変わる場合があります。