大阪市西区新町に位置する「新町海鮮酒場うおのや」は、新鮮な海の幸と旬の食材をふんだんに使用した料理を提供する海鮮居酒屋です。アクセスはOsaka Metro長堀鶴見緑地線の西大橋駅から徒歩約4分と駅からの距離が近く、また大阪メトロ四つ橋線の四ツ橋駅や大阪メトロ御堂筋線の本町駅からも徒歩圏内にあり、様々な方面からのアクセスに便利です。オリックス劇場の近く、ローソンの向かいという分かりやすい場所にあります。都会の喧騒から離れ、落ち着いた空間で美味しい料理とお酒をゆったりと楽しむことができます。
当店最大の特長は、毎朝オーナー自らが中央市場に足を運び、厳しい目で選び抜いた鮮度抜群の魚介類やその時期に最も美味しい旬の野菜を仕入れていることです。これにより、素材そのものが持つ本来の美味しさを最大限に活かした料理を提供しています。刺身はもちろんのこと、煮付けや焼き物、揚げ物など、魚介の魅力を引き出す多彩な調理法で提供される料理の数々は、多くの食通を唸らせています。また、市場で仕入れる新鮮な魚介や野菜に加え、熊本県から取り寄せた珍しい食材を使った逸品料理も用意されており、来店するたびに新しい味覚との出会いが待っています。海鮮料理だけでなく、和食の枠にとらわれない手軽なメニューも取り揃えており、例えば香ばしさが食欲をそそる「ずりの唐揚げ」なども人気の一品です。
ドリンクメニューも充実しており、全国各地から厳選した日本酒や焼酎を中心に、カクテルやワインなども豊富に取り揃えています。それぞれの料理に合うお酒を選べば、より一層、食事を楽しむことができるでしょう。また、会社の同僚や友人との飲み会に最適な飲み放題付きのコース料理も用意されており、用途や予算に合わせて選ぶことができます。アラカルトメニューには、じっくりと煮込まれた「三崎マグロ テール肉煮付け」や、有明海の珍味を使った「有明海のしゃくフライ」、出汁の旨みがたまらない「はまぐり出汁のきいた玉子焼き」、新鮮な魚介を使ったお造りの盛り合わせなど、魅力的な品々が並びます。〆には「焼きおにぎりの茶漬け」といったご飯ものも用意されており、最後の最後まで満足できます。
店内は総席数34席となっており、様々なシーンに対応可能な座席が用意されています。プライベートな空間で食事を楽しみたい方には個室が完備されており、接待や会食、記念日など特別な日の利用にもおすすめです。また、調理風景を眺めながら料理やお酒を気軽に楽しみたい方にはカウンター席が用意されています。情報源によっては座敷の記載がない場合もありますが、実際に子連れで利用したお客様の口コミでは奥の座敷に通してもらえたという声もあり、小さなお子様連れでも安心して利用できる可能性があります。周りを気にせずゆったりと過ごせる座席があるのは嬉しいポイントです。
その他、お客様が快適に利用できるよう様々なサービスを提供しています。インターネットでの予約に対応しているため、事前に席の確保が可能です。職場の宴会や友人との集まり、ご家族での食事など幅広いシーンで利用でき、人数によっては貸切の相談も受け付けています。誕生日や記念日などのお祝い事での利用時には、サプライズの相談にも応じてもらえるため、思い出に残る一日を演出することができます。店内ではWi-Fiが利用可能なため、インターネットを快適に使うことができます。お支払い方法も豊富で、各種クレジットカードに加えてPayPay、LINE Pay、au PAYといった主要なQRコード決済にも対応しており、便利に会計を済ませられます。また、感染症対策も適切に実施されており、安心して食事を楽しめる環境が整えられています。英語メニューも用意されており、海外からの観光客の方も気軽に立ち寄って日本の美味しい海鮮料理を味わうことができます。新鮮な魚介と旬の食材、そして豊富なお酒を、落ち着いた空間でゆったりと楽しめる「新町海鮮酒場うおのや」は、様々なニーズに応える魅力的な海鮮居酒屋です。
