馬酒喝采UMAYA

岩手県北上市本通りに位置する「馬酒喝采 UMAYA」は、JR北上駅から徒歩およそ10分の場所にあります。馬肉料理を岩手県では珍しい様々な調理法で提供しており、ヘルシーで栄養価の高い馬肉を、刺身やグリル、揚げ物など幅広いメニューで楽しむことができます。管理が難しいとされる馬肉の鮮度管理を徹底し、高品質な状態で提供することにこだわっています。店内は木目を基調としたおしゃれで落ち着いた空間で、席間が広く取られています。席数はカウンター席5席、テーブル席34席の合計39席です。個室の情報は見られませんでした。全席喫煙可能です。平均予算はディナーで4,000円から5,000円程度です。ドリンクメニューには日本酒、焼酎、ワインなどがあり、特に日本酒とワインにこだわりがあるようです。飲み放題付きのコースも複数用意されており、中でも5,000円と6,000円のコースでは桜鍋または馬グリル盛り合わせを選ぶことができます。ネット予約も可能です。支払いは各種クレジットカードとPayPayが利用できます。2018年11月16日にオープンしました。お祝いやサプライズにも対応しており、ソムリエがいるとのことです。