岩手県盛岡市大通に位置する「AERON STANDARD」は、IGRいわて銀河鉄道線盛岡駅南口から徒歩約7分、JR東北本線盛岡駅からも徒歩約8分とアクセスしやすいダイニングバーです。 開運橋やモスビルからもほど近く、大通りのエリアに位置しています。
「世界×岩手」をテーマに掲げ、世界中からセレクトした料理を岩手の食材で調理し提供するスタイルが特徴です。 南部鉄器や県産木材のプレートを使用するなど、岩手の文化を取り入れたカジュアルな空間で食事が楽しめます。 店内はコンクリートの素材を活かしたスタイリッシュな空間で、1階はアメリカのブリュワリーパブを思わせるオープンキッチンを中心としたライブ感のある雰囲気、2階は開放的で居心地の良い空間と、フロアごとに異なる雰囲気を味わえます。
メニューは多国籍な料理を取り揃えており、特にアメリカンクラフトビールの取扱銘柄数は盛岡でも有数とされています。 鮮度と温度管理にこだわったハイクオリティなクラフトビールを堪能できます。 岩手県産の食材を使用したメニューもあり、「盛岡紅木豚ステーキ」や県産小麦と雑穀をブレンドしたオリジナル生地のピザなどが人気です。 「スモークサーモンピザ」は自家製スモークした岩手県産姫神サーモンを使用し、県産雑穀のピザ生地とサワークリームが特徴のカリフォルニアスタイルのピザです。 また、自家製ビーフ100%パティを使用したボリューム満点の「アーロンクラシックバーガー」もおすすめされています。 その他、「冷やしトマト」や「タンドリーチューリップチキン」、「盛岡じゃじゃ味噌餃子」、「コンビーフマッシュポテチーズ」、「夏野菜とホタテの冷製パスタ」、「シュリンプカクテル」、「盛岡じゃじゃ味噌バーニャカウダ」など、多彩な前菜やアラカルトメニューがあります。 デザートには「NEWYORKチーズケーキ」や「ガトーショコラのマスカルポーネアイス添え」、「フライドバナナのココナッツアイス添え」、「アーロンサンデー」などが用意されています。 平均予算はディナーで3000円から4000円程度です。 コース料理も提供しており、2時間の飲み放題付きコースは4000円から利用可能です。
座席は1階に26席、2階に39席あり、合計で65席です。 カウンター席もありますが、個室はありません。 貸切での利用も可能です。
特別なサービスとして、4名以上の利用で事前に予約するとバースデープレートの無料サービスがあります。 また、お誕生日コースではスパークリングワインのボトルサービスやお誕生日プレートが提供されます。 移住したい街として人気のポートランドのブルワリーとコラボレーションしたオリジナルビールを販売していたこともあります。 PayPayでの支払いが可能です。 ハッピーアワーも実施しており、特定の時間帯は対象ドリンクが割引価格で提供されます。
