大阪市北区芝田に位置する「梅田 ごだいご」は、京風おでん、新鮮な魚介、そして備長炭を使った炭火焼きを柱とした創作和食を堪能できる居酒屋です。ギャザ阪急の5階にあり、各方面からのアクセスが良いのが特徴です。阪急梅田駅の茶屋町出口からは徒歩約1分、JR大阪駅の御堂筋北口出口からは徒歩約3分から5分、大阪メトロ御堂筋線梅田駅の2番出口からも徒歩約2分から3分と、主要な駅からほど近い立地です。また、阪神本線梅田駅からも徒歩約8分圏内と、様々な交通手段で訪れやすい場所にあります。
店内は木目を基調とした、落ち着きのある洗練された和モダンの空間が広がります。清潔感があり、大人がゆったりと過ごせる雰囲気が魅力です。お一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席では、職人の調理風景を間近で見ることができます。また、人数に応じて選べる多彩なタイプの席が用意されており、様々なシーンに対応可能です。プライベート感を重視した完全個室や、利用しやすい半個室があり、接待やビジネスでの会食にも適しています。掘りごたつ式の席も完備されており、こちらは8名以上のグループでの利用や、よりリラックスしたい場面に最適です。テーブル席の半個室は、カジュアルながらも上質な空間で、最大10名程度までの利用が可能です。さらに、最大32名まで収容可能な宴会スペースとして利用できるテーブル席もあり、会社の宴会や大人数での集まりにも対応しています。総席数は106席と広く、目的に合わせた席選びができるのが大きな利点と言えるでしょう。全席禁煙となっており、喫煙をしない方にとって快適な環境です。
料理の中心は、名物の京風おでんです。昆布と鰹をベースにした澄んだ出汁でじっくりと煮込まれており、化学調味料は一切使用せず、素材本来の味と出汁の深い旨みが調和した上品な味わいが特徴です。季節ごとに異なる旬の素材を使ったおでんも用意されており、年間を通じて楽しめます。また、全国各地から厳選された新鮮な旬の魚介類を使ったお造りの盛り合わせも自慢の一品です。その日仕入れた鮮魚を堪能できます。さらに、こだわりの備長炭で焼き上げる炭火焼き料理も人気です。遠赤外線効果で中はふっくら、外は香ばしく焼き上げられる串焼きには、静岡産銘柄鶏のあじわい鶏や、九州産のハーブ鶏が使用されており、安心・安全で素材の甘みとコクを味わえます。生つくね串や牛ヒレ肉、フォアグラなどの創作串焼きも揃っています。これらの料理に加え、季節感を大切にした創作和食やおばんざいなども提供されています。
ドリンクメニューも豊富で、特に日本酒と焼酎にはこだわりが見られます。北は新潟や宮城から南は九州まで、全国各地から厳選された地酒が常時10種類以上、さらに月替わりで2種類がラインナップされています。フルーティーな大吟醸から米の旨味を感じる純米酒まで、バラエティ豊かな品揃えで、様々な料理とのペアリングを楽しめます。焼酎も常時11種類、月替わりで2種類が用意されており、お酒好きにも満足できるでしょう。また、特筆すべきは「ごだいごハイボール」が110円（税込）という手頃な価格で提供されている点です。通常のハイボールも220円（税込）と比較的手頃で、ドリンクを多く楽しみたい方にとって嬉しい価格設定と言えます。
アラカルトメニューの価格帯は、おでん盛り合わせ（6種）が1,080円（税込）、焼き鳥は串単品で210円（税込）から、お造り三種盛り合わせが1,520円（税込）などが確認されています。コースメニューも充実しており、2時間飲み放題が付いた8品のコースが6,000円（税込）から用意されています。予算としては、ディナータイムの平均予算が4,500円から5,000円程度とされており、料理とお酒をしっかりと楽しめる価格帯です。
特別なサービスとして一般的なものは除外されますが、オンラインでの予約が可能であり、一部の予約サイトのポイントを利用できる点は利便性と言えるでしょう。全体として、質の高い和食と厳選されたお酒を、落ち着いた雰囲気の中でゆったりと楽しめる店舗と言えます。様々なシーンに対応できる多様な座席を備えているため、ビジネスからプライベートまで幅広く利用できるでしょう。
