阪急十三駅の西口から徒歩約3分、あるいは早歩きで4分ほどの距離に位置する「Assemble hana（アサンブレ ハナ）」。駅からのアクセスが非常に良く、賑やかな十三の街にありながらも、一歩足を踏み入れると落ち着いた隠れ家のような空間が広がっています。イタリアンをベースとしながらも、多彩なドリンクと共に楽しめるダイニングバーとしての顔も持ち合わせており、様々なシーンでの利用が可能です。店内はおしゃれな雰囲気に満ちており、ゆったりとくつろぎながら食事やお酒を味わうことができます。
このお店の大きな魅力は、こだわりの食材を使った料理の数々です。特に、淡路島の製麺所から直送されるという生パスタは、そのモチモチとした独特の食感が特徴で、多くのお客さんから支持されています。ウニを贅沢に使用した濃厚なクリームパスタや、プリプリの海老の旨味が凝縮されたクリームパスタなど、豊富な種類のパスタメニューが用意されています。また、自家製燻製も自慢の一品で、様々な食材を燻製にした盛り合わせは、お酒のお供にも最適です。ボリューム満点で人気の「自家製カレーのチーズたっぷりドリア」や、素材の良さを活かした和牛炙り肉寿司、手作り感あふれるピザなども楽しめるとの声が見られます。ランチタイムには15種類もの中からメインを選べるお得なセットがあり、パスタメニューにはスープ、サラダ、バゲットが付いてくるなど、満足度の高い内容となっています。ランチの平均的な価格帯は900円から1500円程度、ディナーは2000円台後半から3000円台が目安となることが多いようですが、利用の仕方によっては幅広い価格帯で楽しめるようです。ドリンク類も充実しており、ウイスキーには氷屋から仕入れる純度の高い氷を使用するなど、細部にもこだわりが見られます。ワインやカクテル、焼酎など、料理に合わせて選べる豊富なラインナップが揃っています。
お一人様でも気軽に立ち寄れるカウンター席のほか、少人数での利用に適したテーブル席も完備されています。さらに、最大18名まで着席可能な広々とした2階の個室は、特別な集まりに最適です。この個室にはカラオケ設備も備わっており、移動することなくプライベートな空間で食事と二次会を楽しむといった利用も可能です。ゆったりとくつろげるソファー席も用意されており、シーンに合わせて使い分けができる多様な座席構成となっています。お店全体では33席が用意されているとのことです。誕生日や記念日には、事前に相談すればバースデープレートの用意も可能で、大切な人へのサプライズを演出できます。2時間半以上の宴会や、6名程度からの貸切利用も相談に応じてもらえる場合があるようで、忘年会や歓送迎会といったグループでの利用にも柔軟に対応してくれるのは嬉しい点です。お子様連れでも利用しやすい雰囲気のため、家族での食事にもおすすめです。十三で美味しいイタリアンやこだわりの一品、そして楽しい時間を提供してくれる「Assemble hana」は、様々な目的で訪れたい魅力的なお店と言えるでしょう。
