大阪市鶴見区放出東に店を構える「かつ専門 えびす本店」は、JRおおさか東線 放出駅の北口から歩いておよそ2分から4分程度という、駅チカの便利な立地にあります。放出駅の他にも、大阪メトロ中央線の深江橋駅やJRおおさか東線の高井田中央駅からもアクセス可能で、周辺エリアからの利用にも便利です。
「かつ専門」という店名からは揚げたてのとんかつをイメージされる方も多いかもしれませんが、実際には揚げたての串カツやバラエティ豊かな一品料理を中心としたメニューを提供する居酒屋として営業しています。店内はアットホームでカジュアルな雰囲気が漂い、常に活気にあふれています。訪れる人が誰でも気軽に立ち寄れるような居心地の良い空間づくりがされており、スタッフの皆さんの親切で愛想の良い対応も、お店の温かい雰囲気を作り出す要素となっています。友人との語らいや仕事帰りの一杯など、様々なシーンで利用しやすいでしょう。
提供される料理の中でも特に中心となるのは、カラッと揚がった衣が特徴の串カツです。一口食べればそのサクサクとした食感が楽しめると評判です。多くの種類の串カツが用意されており、中でもキスはふっくらと、牛ヒレはジューシーに揚げられていると絶品との声が多く聞かれます。串カツ以外にも、居酒屋ならではの豊富な一品料理が揃っているのも魅力の一つです。「新鮮なマグロ」や「ユニークなキムチ」といった気になるメニューもあり、特に「辛口のイカキムチ青唐辛子入り」は病みつきになる美味しさでお酒が進むと好評を得ています。他にも、砂ずり餃子、牡蠣のおろしポン酢、コロッケ、鰯しそフライ、豚キムチなど、一度は試してみたい魅力的な料理が並びます。食事の〆には、さっぱりとした味わいのあさりラーメンがおすすめされています。これらの料理に加え、定食形式で提供される料理ではご飯とキャベツがおかわり自由というサービスもあり、ボリュームを求める方にも満足できる内容となっています。かつてはランチタイムに手頃な価格のトンカツ定食を提供していた時期もあったようですが、現在の主な営業時間は夕方16時から深夜0時までとなっており、夜の食事や居酒屋利用が中心と考えられます。夜の利用における一人あたりの予算は、およそ2,000円台後半から5,000円程度が目安となるようです。
店内の座席については、プライベートな空間で食事を楽しめる個室が完備されています。グループでの会食や周りを気にせずゆっくり過ごしたい場合に便利です。また、貸切での利用も可能とのことです。詳細な席数やカウンター席、テーブル席といった席種別の情報は確認できませんが、利用目的に合わせた選択肢が用意されているようです。
お店のサービス面では、店頭にテイクアウト専用の窓口が設けられている点が特徴として挙げられます。これは、自宅でゆっくりとお店の味を楽しみたい方や、テイクアウトで済ませたい場合に重宝するでしょう。支払い方法についても、主要なQRコード決済であるPayPayや一部クレジットカード（AMEX）が利用可能で、キャッシュレスでの支払いにも対応しています。
「かつ専門 えびす本店」は、放出駅からの優れたアクセスに加え、店名のイメージを良い意味で裏切る、サクサクの串カツと豊富な創作一品料理、そして居心地の良いアットホームな空間が魅力のお店です。親切なスタッフに迎えられ、美味しい料理とお酒を肩肘張らずに楽しめるため、日々の食事から気の置けない仲間との飲み会まで、幅広いシーンで活躍してくれることでしょう。個室も利用できるため、様々なニーズに対応可能です。
