JR米沢駅より西へ徒歩約10分から15分、住之江橋を渡ってすぐの場所に位置する「米沢牛黄木 金剛閣 ステーキレストラン 明星」は、米沢牛一筋100年以上の歴史を持つ「米沢牛黄木」が手掛ける直営レストラン「金剛閣」の4階にあります。道の駅米沢からは車で約10分の距離です。4階建ての金剛閣ビルは、米沢牛の総本山とも称される存在感を放ち、各フロアで異なるスタイルの米沢牛料理を提供しています。2階には焼肉「黄木」、3階にはすき焼き・しゃぶしゃぶ「毘沙門」、そして4階にステーキ専門の「明星」があります。
「明星」は、米沢牛本来の美味しさをストレートに味わうことができるステーキレストランです。 米沢牛黄木では、格付けだけに頼らず、長年培われた目利きによって選び抜かれた最高品質の米沢牛を一頭買いしており、その上質な肉をステーキで堪能できます。 メニューには、サーロイン、フィレ、ランプといった定番のステーキに加え、2025年3月からはオーダーカットステーキセットも提供を開始しました。 オーダーカットステーキセットでは、サーロイン、イチボ、フィレ、ランプの4種類の部位から好みのものを選び、100gを基本に30g単位で追加して、自分好みの量で楽しむことができます。 スープ、サラダ、ライスまたはパン、デザート、コーヒーが付いてきます。 その他にも、ビーフシチューハンバーグや、米沢牛のカツレツといったシェフおまかせランチメニューなども提供されることがあります。 ドリンクは、米沢牛のステーキとの相性を考慮し、地元置賜地方で生産されたワインや日本酒を中心に多数取り揃えています。
店内はシンプルモダンで上品な空間となっており、落ち着いて食事ができる雰囲気が整えられています。 座席は2名から6名掛けのテーブル席を中心に最大42名まで利用可能で、12名まで収容可能な個室も完備されています。 広々とした店内からは米沢市内を見渡すことができ、景色も食事の楽しみの一つとなります。
「米沢牛黄木 金剛閣」としては、50台収容可能な駐車場が完備されています。 火曜日が定休日ですが、営業する場合もあるため事前の確認が推奨されます。 また、感染症対策として、店内のアルコール消毒や換気、従業員のマスク着用や体調管理、お客様用の消毒液設置などが実施されています。 ふるさと納税のトラベルポイントの利用や、一部キャッシュレス決済にも対応しています。
