大阪市阿倍野区万代に位置する「ごま団子専門店 Gucha 帝塚山店」は、全国的にも珍しいごま団子の専門店として知られています。阪堺電軌上町線の姫松駅からは徒歩約3分、北畠駅からも徒歩約6分と、比較的アクセスしやすい立地にあります。ごま団子を主役にした新しいスタイルを提案しており、中華料理店のデザートとしてのごま団子とは一線を画す、専門店ならではのこだわりが詰まったごま団子を提供しています。
「感動と笑顔につながる一口」を理念に掲げ、「ここにしかない一口でお客様を感動と笑顔にする」を使命として、ごまに徹底的にこだわった究極のごま団子を日々研究、提供しています。
看板メニューは、手土産にも最適な箱入りの揚げごま団子（5個入り）や、独自に開発された大人気の生ごま団子です。揚げごま団子は、厳選されたごまを使用し、甘さ控えめでまろやかな舌触りのごま餡を、こだわりのごま油でカラッと揚げています。外はカリッと、中はもちっとした食感が特徴で、冷めても美味しいと評判ですが、オーブントースターで軽く温めると、さらに美味しくなるとされています。生ごま団子は、究極にこだわった黒胡麻餡を求肥で包み、生クリームを詰めることでまろやかな味わいに仕上げた一品です。黒ごまを練り込んだもっちりとした生地と、上品な甘さのごま餡、そして生クリームの組み合わせが絶妙で、まさにごま尽くしを堪能できます。生ごま団子には、ほうじ茶やジャスミンティーとのセット販売もあり、贈り物としても好評を得ています。
その他にも、店頭では季節に合わせた限定パフェやドリンク、黒ごまだんごが乗ったソフトクリーム、芋チップス、蜜芋団子、ごまトリュフなど、ごまや和の素材にこだわった多彩なスイーツやドリンクを提供しています。特に、「漆黒の黒ごまモンブランソフト」は、濃厚な黒ごま餡とソフトクリームのバランスが良いと人気を集めています。メニュー内容は多岐にわたり、揚げごま団子（3個入り、5個入り）、抹茶ごま団子（5個入り）、ごま団子mix（黒ごま団子3個＋抹茶ごま団子2個）、生ごま団子（1個、3個、6個セット）、黒ごまどら焼き（3個）、各種ソフトクリーム（黒ごま、漆黒の黒ごまモンブラン、モンブラン各種、芋チップスソフト、チョコ）、シェイク（黒ごま、抹茶）、芋チップス、蜜芋団子、ごまトリュフ、ほうじ茶ラテなどがあります。価格帯としては、揚げごま団子（3個入り）が600円、生ごま団子（3個）が900円、箱入りの揚げごま団子（5個入り）やごま団子mix（5個入り）が950円、漆黒の黒ごまモンブランソフトが650円などが確認されています。生ごま団子のセットは6個入りで1800円、12個ほうじ茶・ジャスミンティーパック付きで4600円といった商品もあります。
店舗はこぢんまりとした佇まいで、店内に広々とした飲食スペースの情報は少ないようです。座席に関する詳細（個室、ソファ席など）や特別なサービスについての具体的な情報は、多くの情報源からは確認できませんでした。基本的にはテイクアウトでの利用が多いようですが、店頭でソフトクリームなどを楽しむことも可能です。ネット予約に対応しており、特にテイクアウトの箱入りごま団子などの予約が可能です。支払い方法としてはPayPayが利用できるという情報があります。店内は全席禁煙です。駐車場やWi-Fi、バリアフリー設備に関する情報は確認されていません。
感染症対策として、入店時のマスク着用依頼、店内の消毒液設置、混雑時の入店制限、非接触型決済の導入、現金受け渡し時の手渡しなし、従業員の検温・マスク着用・手洗い、換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品・卓上設置物の消毒などが実施されているとのことです。
メディアや個人のブログなどでも紹介されており、その珍しい専門店という形態や、ごまにこだわった商品の美味しさが話題となっています。
