大阪市中央区平野町に位置する「神戸牛 鉄板焼 リオ 大阪御堂筋店」は、黒毛和牛の中でも最高ランクとされる神戸牛を中心に、選び抜かれた食材を鉄板焼きで堪能できるレストランです。地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅から徒歩約3分、地下鉄各線 本町駅から徒歩約4分、京阪本線 淀屋橋駅からも徒歩約5分というアクセスしやすい場所にあります。オービック御堂筋ビルの1階に店舗を構えており、オフィス街からも近く、ビジネスシーンでの会食や接待、大切な方との記念日やデートなど、幅広い用途で利用されています。
店内は洗練された上質な空間が広がり、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと食事を楽しむことができます。特に、鉄板焼きの醍醐味であるライブ感を楽しめるカウンター席は人気です。目の前でシェフが鮮やかに食材を調理する様子はまさにエンターテイメントであり、立ち上る香ばしい香りや食欲をそそる音、そしてシェフの華麗な手捌きを五感で味わうことができます。会話を大切にするというシェフとのやり取りも、鉄板焼きならではの魅力の一つと言えるでしょう。
座席については、臨場感あふれる鉄板カウンター席に加え、プライベートな空間で食事ができる個室も用意されています。最大7名まで収容可能な個室には鉄板カウンターが完備されており、専属のシェフによる調理を部屋にいながらにして楽しむことが可能です。まるでプライベートダイニングのような落ち着いた雰囲気の中で、周囲を気にすることなくゆったりと食事の時間を過ごしたい場合に最適です。総席数は32席とされています。全席禁煙となっており、快適な空間で食事に集中できます。
提供されるメニューの中心は、やはり最高級ブランドである神戸牛です。ステーキはもちろんのこと、活けアワビや伊勢海老といった新鮮な魚介類、旬の野菜なども神戸牛と共に鉄板で焼き上げられます。コース料理が中心で、ディナーコースは例えば神戸牛ロースやフィレ、伊勢海老などが含まれる全7品のコースが31,900円（税・サービス料込）で提供されている情報があります。その他にも、神戸牛とシーフードを組み合わせたコースや、活けアワビと黒毛和牛のコースなど、様々な選択肢が用意されているようです。ランチタイムには、より手軽に鉄板焼きを楽しめるメニューも提供されており、ステーキやハンバーグを中心としたメニューが1,600円から用意されています。例えば、ステーキ100gのランチや、ステーキとハンバーグのセット、牛フィレとシーフードのセットなどがあり、ランチの平均予算は1,501円から2,000円程度、ディナーは10,001円から15,000円程度とされていますが、コース内容によってはそれ以上の価格帯のメニューも豊富に揃っています。お料理との相性を考えて厳選されたワインも20種類以上取り揃えられており、料理に合わせてペアリングを楽しむこともできます。
特別なサービスとしては、予約時に相談することで記念日のお祝いに対応してもらえる可能性があります。また、時期によっては特定のディナーコース予約でドリンクサービスやボトルワインのプレゼントといったクーポンが利用できる場合もあります。食物アレルギーについては対応していないとのことなので、利用の際には注意が必要です。お一人様での利用や、少人数での食事からグループでの利用まで、様々なシーンに対応できる柔軟性も持ち合わせているようです。口コミでは、料理の味はもちろんのこと、雰囲気やサービスに対する評価も高く、特別な日に訪れるのにふさわしいお店として選ばれています。特に、シェフのパフォーマンスや気遣い、そして神戸牛の美味しさが高く評価されている傾向が見られます。2020年2月18日にオープンと比較的新しい店舗でありながら、既に多くの利用客から支持を得ていることがうかがえます。
