大阪府大阪市淀川区十三本町に位置する「寿司居酒屋 や台ずし 十三本町」は、阪急京都本線十三駅西口から徒歩約2分、または徒歩約3分と駅からのアクセスが良い場所にあります。JR東海道本線塚本駅や阪急神戸本線神崎川駅からも徒歩圏内ですが、十三駅が最も利用しやすいでしょう。大きな看板と提灯が目印となっており、お店の存在は分かりやすいです。
「や台ずし」は、本格的な職人が握る江戸前寿司を気軽に楽しめる寿司居酒屋というコンセプトを掲げています。ネタの味、大きさ、鮮度にこだわり、江戸時代から続くにぎりずしの原点を大切にしています。粋な江戸っ子が小腹を満たすために立ち寄った屋台ずしのような、気軽に立ち寄れる雰囲気を大切にしていることが特徴です。
メニューは、本格的な握り寿司を中心に、寿司居酒屋ならではの一品料理が豊富に揃っています。にぎり寿司は一貫から注文可能で、リーズナブルな価格設定も魅力の一つです。定番の寿司ネタはもちろんのこと、旬の素材を使ったメニューや、や台ずしオリジナルの名物メニューも提供されています。また、本場名古屋の手羽先唐揚など、居酒屋メニューも充実しており、寿司以外の料理も楽しめます。ドリンクメニューも豊富で、生ビールやハイボール、サワー、カクテル、ワイン、日本酒など、様々な種類が用意されています。
店内の総席数は71席です。お一人でも気軽に利用できるカウンター席が5席、テーブル席が24席、ゆったりと寛げる掘りごたつ席が42席あります。掘りごたつ席は奥に完備されており、お子様連れの家族やグループでの利用にも適しています。歓迎会や送別会などの各種ご宴会にも対応可能です。
特別なサービスとして、毎日オープンから19時まで対象ドリンクが半額になるタイムサービスを実施しています（年末年始・GW・お盆等の特定日は実施しない場合もあります）。この時間帯を利用すれば、よりお得に食事とお酒を楽しむことができます。また、テイクアウトも可能で、本格職人が握るお持ち帰り寿司や海鮮丼、一品料理などを自宅でも楽しめます。テイクアウトはお店の公式アプリ「トイポ」または電話での事前注文が便利で、アプリ経由での事前注文では何度でも10%オフになる特典があります。デリバリーサービスもUber Eatsや出前館に対応しています。
平均予算はディナーで2500円から3000円程度とされており、リーズナブルな価格で本格的な寿司と居酒屋メニューを堪能できるお店です。クレジットカードや主要なQRコード決済（PayPay、au PAY、WeChatPay、ALIPAYなど）、交通系電子マネーを含む電子マネーも利用可能です。定休日はなく、年中無休で営業していますが、年末年始の営業については店舗への問い合わせが必要です。営業時間は月曜日から日曜日まで、16時から深夜2時まで（料理・ドリンクのラストオーダーは深夜1時30分）となっています。深夜まで営業しているため、遅い時間からの利用も可能です。
