青森県青森市浪館平岡に位置する「旬彩食房 鉄平」は、海鮮料理を中心に様々な料理を提供する居酒屋です。バス停留所「自衛隊宿舎入り口」から徒歩約1分とアクセスしやすい場所にあります。 新青森駅からは直線距離で約2,270mです。 店舗前には4台分の駐車場が完備されています。
店内は土足厳禁となっており、カウンター席とテーブル席が設けられています。 昼は禁煙ですが、店外に喫煙スペースがあります。 席数は52席で、個室も利用可能です。 大将と女将さんの二人で切り盛りされているアットホームな雰囲気も特徴の一つです。
旬の海産物をはじめ、新鮮な食材を使った料理が提供されており、店内のいけすには毎日仕入れた海産物が豊富に泳いでいます。 活きの良い食材で作られる料理は鮮度と味が自慢です。 おすすめ料理として、お好み盛刺しやホタテ貝焼き、ホタテ貝焼きみそなどが挙げられています。 揚げ物や一品料理も充実しており、にんにく丸揚げ、タコの唐揚げ、鳥の唐揚げとフライドポテト、エビ天、天ぷら盛り合わせ、海鮮チーズ焼き、ジャガイモチーズ焼き、カニグラタンなどがあります。 ランチ営業も行っており、かつては日替わり定食一品のみでしたが、牛ステーキ、唐揚げ、ミックスフライ、お刺身盛り定食、マグロ漬け丼、天ぷら定食などランチメニューが増え充実しています。 ランチの平均予算は900円程度で、ディナーは3,000円から4,999円の価格帯で楽しめます。 地酒や焼酎の種類も豊富で、料理に合わせて様々な種類を飲み比べることができます。
ネット予約が可能で、24時間いつでも予約を申し込むことができます。 日曜日が定休日ですが、営業している場合もあるため電話での確認が推奨されています。