八戸駅から徒歩約1分から3分の至近距離に位置する「南部地酒と郷土料理の店 えびす家」は、青森の豊かな郷土料理と南部地酒を堪能できる居酒屋です。水産都市として知られる八戸で水揚げされた新鮮な魚介類を毎朝仕入れ、最高の状態で提供することにこだわっています。店内に入ると大きな漁船「えびす丸」が迎えるというユニークな特徴があり、旅情を掻き立てられる空間となっています。
この店のコンセプトは、新鮮な海の幸と青森の郷土料理、そしてそれに合う地酒を心ゆくまで楽しむことです。特に八戸名物として知られるせんべい汁や、三陸のウニとアワビを使った潮汁であるいちご煮など、地元の味覚を代表する料理がメニューに並びます。 鮮度を重視した刺身盛り合わせは、青森県近海で獲れた旬の魚を味わえるおすすめの一品です。 その他にも、八戸が日本有数の漁獲量を誇るイカを使った様々な料理や、青森県産の馬肉刺、南部地鶏鍋、馬肉鍋（さくら鍋）なども提供しています。 温かい一品料理から揚げ物、サラダ、酢の物まで、幅広いメニューが用意されており、その日の仕入れによって内容が変わるおすすめメニューもあります。 締めには、えびす家特製のピザやデザートも楽しむことができます。 ドリンクメニューには、南部地酒をはじめ、焼酎、ワイン、カクテルなど多彩な品揃えがあります。 地酒を少量ずつ試せる「地酒お試しセット」も用意されています。
店内は広々としており、落ち着いた雰囲気の中で食事ができます。 総席数は116席で、お一人様でも利用しやすいカウンター席（10席）、テーブル席（24席）、小上がり（12席）、座敷（70席）があります。 特に、4名、6名、8名で利用可能な個室が完備されており、各種宴会や接待にも適しています。 最大50名までの宴会にも対応できる広間もあります。
特別なサービスとして、宴会飲み放題に地酒1種を追加できるクーポンや、毎日使える1ドリンクサービスのクーポンが提供されることがあります。 また、店舗利用のお客様には、姉妹店のスナックを特別料金で利用できるサービスもあります。 駐車場も完備されています。
