フォルクス上新庄店は、大阪府大阪市東淀川区豊新1-6-28に位置するステーキレストランです。阪急京都線の上新庄駅からは徒歩でおよそ10分から14分程度の距離にあり、南口から南へ約800m、市バスの「東淀川警察署」停留所そばに立地しています。大阪メトロ今里筋線のだいどう豊里駅や阪急千里線の下新庄駅からもアクセス可能ですが、上新庄駅が最も近い主要駅となります。幹線道路沿いに位置しており、広い駐車場が完備されているため、車での来店にも便利です。
「フォルクス」という店名には、ドイツ語で「国民・民衆」という意味が込められており、「サラリーマン家庭でも手軽にステーキが食べられるレストランを」という創業以来の理念に基づき、ステーキを「どなたにもお気軽にお楽しみいただけるごちそう」として提供することを目指しています。店内はゆったりとした落ち着いた空間が広がり、仕切りのある席やソファ席も用意されているため、周囲を気にすることなく食事を楽しむことができます。おしゃれな外装と内装は、友人とのランチや家族での食事会など様々なシーンで利用しやすい雰囲気です。全席禁煙ですが、喫煙ルームが設けられています。また、店内では無料Wi-Fiを利用可能です。総席数は108席です。
この店舗の大きな特徴の一つは、メインディッシュにセットで付く、おかわり自由のサラダバー、スープバー、そして店内で焼き上げるブレッドバーです。特にサラダバーでは「ベジファースト」が推奨されており、豊富な種類の野菜を最初に摂ることで健康にも配慮できます。スープバーでは複数種類のスープが用意されており、ブレッドバーでは焼きたてのパンが随時提供されます。メインはステーキやハンバーグを中心に、パスタなどの洋食メニューも揃っています。例えば、熟成サーロインステーキは150gから400gまでサイズを選べ、価格は3,388円から6,468円程度、170gの牛100%フォルクスハンバーグは1,848円程度で提供されています（価格は変更される場合があります）。ランチタイムには日替わりランチ（土日祝を除く）もあり、こちらもサラダバーやスープ、パンまたはライスが付いて1,628円程度です。お子様向けメニューも充実しており、キッズカレープレートやキッズハンバーグなどがあり、価格帯は480円から780円程度と利用しやすい設定です。ランチの平均予算は1,000円から1,999円程度、ディナーは2,000円から2,999円程度と、幅広い価格帯でステーキや洋食を楽しむことができます。支払い方法としては、各種クレジットカード、交通系を含む電子マネー、PayPayなどのQRコード決済が利用可能です。ただし、電子マネーとクレジットカードの併用はできません。午後10時以降の深夜利用には、サービス料として10%が加算されます。
お子様連れでの利用にも配慮が行き届いており、乳幼児や未就学児、小学生の入店が可能で、おむつ交換台も設置されています。お子様メニューが用意されているほか、離乳食の持ち込みも可能で、店内にも離乳食が準備されています。
自宅でフォルクスの味を楽しみたい場合は、テイクアウトや、Uber Eats、出前館といった宅配サービスを利用することもできます。ファミリーレストランとして、気軽に本格的なステーキやハンバーグ、そして充実したバーメニューを楽しめる店舗として、地域に根差した営業を行っています。
