大阪府茨木市別院町にある「黒毛和牛焼肉 牛兆 茨木店」は、精肉店直営ならではの強みを活かし、厳選された黒毛和牛や国産牛をリーズナブルな価格で楽しめる焼肉店です。阪急京都本線茨木市駅からは徒歩約3分から5分、JR東海道本線茨木駅からは徒歩約14分から17分、JR総持寺駅からは徒歩約21分と、各方面からのアクセスが可能です。バスを利用する場合は、茨木車庫前または阪急茨木南口停留所から徒歩約1分、阪急茨木停留所から徒歩約3分と非常に便利です。駐車場は完備されていませんが、近隣には複数のコインパーキングがあり、自転車の駐輪スペースも用意されています。
店内は1階から3階まであり、落ち着いた雰囲気の中でゆったりと食事ができる空間が広がっています。総席数は64席または65席とされており、お一人様でも利用しやすいカウンター席が7席設けられています。グループでの利用に嬉しい個室もあり、6名まで利用可能な個室が1室のほか、2階には4名掛けと6名掛けの半個室テーブル席があります。さらに、3階フロアは約20名から最大28名、情報によっては最大30名までの貸切が可能で、各種宴会にも対応しています。一部の情報ではソファ席の存在も確認できます。全席に無煙ロースターが設置されているため、煙を気にせず快適に焼肉を楽しめます。
メニューは多彩で、黒毛和牛の様々な部位を提供しています。単品メニューでは、黒毛和牛ロース（1,680円）、黒毛和牛バラ（1,480円）、黒毛和牛カルビ（1,280円）、黒毛和牛ハラミ（1,980円）、牛上ハラミ（1,280円）、牛上ミノ（780円）、牛テッチャン（780円）、極上厚切りタン（2,280円）、うす切りタン（1,480円）などがあります。数種類の部位を一度に味わえる黒毛和牛焼肉5種盛合わせ（2～3人前 500g 6,380円）もおすすめです。焼肉以外にも、牛兆サラダ（780円）、わかめスープ（480円）、玉子スープ（580円）、カルビスープ（980円）、石焼ビビンパ（900円）といったサイドメニューも充実しています。ランチタイムにはお得な定食メニューが提供されており、ご飯、スープ、漬物がセットになっています。ランチの平均予算は約1100円、ディナーの平均予算は約4400円または3001円から4000円程度と、精肉店直営ならではの価格設定が魅力です。宴会に最適なコースメニューもあり、お手軽焼肉コース（5,000円）や焼肉&ホルモンコース（6,000円）などが用意されています。これらのコースにはプラス料金で飲み放題を付けることも可能です。また、リーズナブルな価格で希少部位も楽しめる食べ放題のコースも提供しているという情報もあります。
特別なサービスとしては、ネット予約が可能である点が挙げられます。また、Hot Pepperグルメなどではお得なクーポンが提供されている場合があり、来店前に確認すると良いでしょう。ドリンクメニューには日本酒や焼酎も揃っており、サントリーの「神泡認定店」として美味しい生ビールも楽しめます。PayPayでの決済に対応しています。店舗の外には喫煙スペースが設けられており、店内は終日禁煙です。お子様連れでの利用も歓迎されており、乳児や未就学児、小学生も入店可能です。
