大阪府摂津市千里丘にある「Cotton」は、JR千里丘駅西口からほど近い場所に佇む、石窯料理が自慢のイタリアンレストランです。温かみのあるナチュラルな雰囲気の中にアンティーク調の設えが配された店内は、おしゃれで落ち着いた空間が広がっており、ゆったりと食事の時間を楽しむことができます。
このお店の最大の特長は、本格的な石窯を使用して焼き上げるピッツァをはじめとする石窯料理の数々です。高温短時間で焼き上げられるピッツァは、表面は香ばしく中はもっちりとした食感が楽しめ、特に好評を得ています。定番のマルゲリータはもちろん、こだわりの食材を活かしたオリジナルのピッツァも提供されており、風味豊かな味わいが堪能できます。ピッツァ以外にも、季節の野菜をふんだんに使用したサラダや、新鮮な魚介を使ったカルパッチョ、濃厚なソースが絡むパスタ、食べ応えのある肉料理や 다양한 一品料理が揃います。料理に使用される食材にはこだわりがあり、新鮮な旬の素材や地域の信頼できる生産者から仕入れたものが使われています。豊富な種類のワインをはじめとするドリンクメニューも用意されており、料理とのペアリングを楽しみながら過ごすことができます。
Cottonでは、ランチタイムにはお得なセットメニューが提供されており、石窯ピッツァやパスタなどを中心に、前菜やドリンク、デザートなどが付いたセットで満足度の高いランチを楽しむことができます。ディナータイムには、アラカルトメニューに加えて、パーティーや特別な日に最適なコース料理も複数用意されており、予算やシーンに合わせて選べます。コースには飲み放題を付けることも可能です。価格帯としては、ランチはおおよそ1000円台、ディナーはコースを含めると3000円から5000円程度が目安となります。
店内にはカウンター席とテーブル席が設けられており、総席数は25席から30席程度となります。お一人での利用から少人数での食事まで対応可能です。残念ながら個室の用意はありませんが、店内全体を貸し切ることも可能で、20名から50名程度までのグループでの利用や、結婚式の二次会といったパーティーにも対応してもらえます。予約はネットからも可能で、気軽に利用できる点も魅力です。
特別なサービスとして、誕生日や記念日などのアニバーサリーに、メッセージ付きのデザートプレートを用意してもらうことが可能です（要予約、コース利用時などに適用）。また、平日の特定の時間にはハッピーアワーとして、予約の上での利用で乾杯スパークリングワインのプレゼントや飲み放題の延長といった特典が受けられる場合もあります。お子様連れでの来店も歓迎しており、家族での食事にも適しています。さらに、近くにはイベントや貸しスペースとしても利用できる姉妹店「men」があり、Cottonの世界観の中で様々な用途での利用が可能です。店舗で提供される料理の一部は、オンラインストアで冷凍ピザとして販売されており、自宅でもCottonの味を楽しむことができます。テイクアウトにも対応しているため、多様なシーンでCottonの石窯料理を味わうことができます。こだわりの空間と石窯で丁寧に作られる料理は、日常使いはもちろん、特別な日にも立ち寄りたくなる魅力を持っています。
