大阪府大阪市都島区都島本通に位置する「すし中」は、地下鉄谷町線都島駅1番出口から徒歩およそ3分の場所にあります。都島駅から200メートルほどの距離に位置しており、アクセスしやすい立地です。専用駐車場も4台分完備しています。
このお店の大きな特徴の一つは、都島最大級ともいわれる店内の生簀です。生簀には新鮮な魚介が泳いでおり、お客様自身が食べたい魚を選んですくう体験ができます。すくった魚はその場で熟練の職人によって調理されるため、抜群の鮮度と美味しさを堪能できます。すくった魚と一緒に記念撮影をするサービスもあり、特にご家族連れやお祝いの席、お子様に好評です。
提供される料理は、職人が握る本格的なお寿司をはじめ、生簀で泳ぐ鮮魚を使ったお造りや一品料理、そして本格和食の会席料理など、幅広いメニューを取り揃えています。にぎり寿司は2貫あたり220円（税込）から提供されており、中トロや生うに、かに、あわびなど、様々なネタを楽しむことができます。また、一品料理や定食メニューも用意されています。
コース料理も充実しており、鮮魚料理や本格和食を味わえる会席コースは4,400円（税込）から用意されています。さらに、カニちり、牛しゃぶ、すき焼き、てっちりといった鍋料理に120分の飲み放題が付いた宴会コースもあり、こちらは5,000円（税込）から利用可能です。仕出しやにぎりの盛り合わせ、出前も受け付けています。
店内は総席数170席または180席と広々としており、様々なシーンに対応できる席が用意されています。カウンター席が8席あるほか、1階には55席または40席、2階には110席または80席の席があります。2名から利用できるテーブル個室や、10名から最大80名まで収容可能な座敷個室、半個室も完備されています。1階フロアは30名から40名での貸切も可能です。また、大人数での宴会に対応できるステージやカラオケ付きの大宴会場もあります。
お子様連れでの利用も歓迎されており、お子様には食後にフルーツのサービスがあります。お昼の営業は通常行っていませんが、前日までの予約があれば対応してもらえます。支払い方法としては、各種クレジットカード（VISA, Master, JCB, AMEX, Diners）やPayPayなどのQRコード決済が利用可能です。サービス料・チャージとして300円（付き出し代）がかかります。全席禁煙となっています。
