大阪府大阪市城東区今福西に位置する「寿司居酒屋 や台ずし 蒲生町」は、地下鉄長堀鶴見緑地線蒲生四丁目駅の6番出口から徒歩約1分の場所にあり、アクセスしやすい立地です。大きな看板と提灯が目印となっており、活気あふれる雰囲気で訪れる人々を迎えます。
このお店は「寿司居酒屋」という名の通り、本格的なお寿司と居酒屋メニューの両方を楽しめるのが最大の特徴です。職人が一つ一つ丁寧に握る江戸前寿司は、味、大きさ、鮮度にこだわっており、一貫59円（税込65円）からというリーズナブルな価格で提供されています。定番のネタから季節の旬のネタまで種類豊富に揃えられており、手巻や細巻、盛合せなども用意されています。
お寿司だけでなく、居酒屋としての一面も持ち合わせており、名物の手羽先唐揚をはじめとする一品料理や海鮮丼、刺盛など、お酒と共に楽しめるメニューが充実しています。ドリンクメニューも生ビール、ハイボール、サワー、カクテル、ワイン、日本酒と幅広く取り揃えられています。平均予算は3,000円程度で、手頃な価格でお腹いっぱい楽しめるとの声もあります。
店内の総席数は80席で、お一人様でも気軽に利用できるカウンター席（10席）や、グループでの食事に適したテーブル席（26席）があります。さらに、掘りごたつ席（44席）も完備されており、ゆったりとくつろぎながら食事をすることができます。これらの座席配置により、様々なシーンでの利用が可能です。落ち着いた空間でありながら、活気も感じられる雰囲気が特徴です。
「寿司居酒屋 や台ずし 蒲生町」では、オープンから19時まで対象ドリンクが半額になるお得なサービスを実施しています（一部対象外ドリンクあり、年末年始・GW・お盆等の特定日は未実施の場合あり）。また、テイクアウトも可能で、にぎり寿司はもちろん、海鮮丼や刺盛、手羽先唐揚、一品料理なども持ち帰ることができます。公式アプリ「トイポ」経由での事前注文では、何度でも10％オフになる特典があり、便利でお得に利用できます。Uber Eatsや出前館を利用したデリバリーにも対応しています。
年中無休で営業しており、月曜日から日曜日まで16:00から翌1:00まで利用できます（料理・ドリンクのラストオーダーは翌0:30）。クレジットカードや各種QRコード決済、電子マネーなど、多様な決済方法に対応しているのも利便性の高い点です。歓迎会や送別会などの各種宴会にも対応しており、コースメニューや飲み放題付きのプランも利用可能です。子供からお年寄りまで、家族みんなで楽しめるような配慮がされており、幅広い層に支持されています。
元気なスタッフによる活気のある接客もこのお店の魅力の一つです。目の前で職人が寿司を握るカウンター席で臨場感を楽しんだり、掘りごたつ席でくつろいだり、様々なスタイルで食事や飲物を堪能できます。リーズナブルな価格で本格的なお寿司と豊富な居酒屋メニューを楽しめるため、普段使いからちょっとした集まりまで、気軽に立ち寄れるお店です。
