大阪府大阪市北区角田町に位置する「お好み焼き・ねぎ焼 九分九厘 ざんまい屋」は、阪急梅田駅京都線改札の下、梅田一番街に店を構えるお好み焼き、ねぎ焼、焼きそばなどを提供する店舗です。阪急梅田駅からは徒歩約1分、Osaka Metro御堂筋線梅田駅やJR大阪駅からも徒歩数分圏内と、各方面からのアクセスに便利な立地です。駅直結の梅田一番街にあるため、雨の日でも濡れる心配なく訪れることができます。
地元大阪の味を提供する同店は、お好み焼きやねぎ焼、焼きそばといった粉もんを中心に、鉄板焼き、串もの、揚げ物、サラダなど豊富なメニューを取り揃えています。名物の一つとして挙げられる「ねぎおこ」は、たっぷりとのせられたねぎと甘辛く煮込まれた牛すじが入った人気メニューです。厚焼きでふわふわのお好み焼きに、歯ごたえの良いスジコンの組み合わせが特徴とされています。焼きそばは自家製麺の中太麺を使用しており、茹でたて麺を炒めることでモチモチとした食感が楽しめます。甘さ控えめのバランスの良いソースと麺がよく絡む一品です。また、イカ焼きも提供されており、小麦粉の生地にイカの切り身を混ぜて平べったく焼いた、大阪名物としても知られるコナモンを味わうことができます。牛スジ煮込みや明石焼きなどもメニューに並び、様々な鉄板料理を楽しむことができます。
店内にはカウンター席とテーブル席が用意されており、総席数は39席です。カウンター席では目の前の鉄板で調理される様子を眺めることができ、ライブ感と共に食事が楽しめます。お一人様でも気軽に立ち寄れる雰囲気で、仕事帰りのサク飲みや、友人・知人との食事など、様々なシーンで利用されています。テーブル席もあり、グループでの利用も可能です。個室や座敷、掘りごたつ、ソファ席、テラス席はありません。
平均予算はランチが1000円未満、ディナーが1000円から2000円程度とされており、リーズナブルに食事を楽しめる価格帯です。ランチタイムにはボリューム満点の定食メニューも提供されています。
特別なサービスとしては、一部の情報源でキムチとメンマがおかわり自由であったという過去の記述が見られますが、現在の提供状況については確認が必要です。また、お店のウェブサイトでは新型コロナウイルス感染症対策として、入店時の体調不良者への自粛呼びかけ、施設内のマスク着用依頼、消毒液の設置、混雑時入店お断り、他グループとの相席禁止、非接触型決済の利用可能、従業員の検温・マスク着用・手洗い、換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品・卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤー使用中止などが実施されていることが示されています。
決済方法については、クレジットカード（VISA、マスター、アメックス、JCB、銀聯）や電子マネー（楽天Edy、iD）が利用可能です。QRコード決済は利用できません。全席喫煙可能とされていますが、2020年4月1日施行の受動喫煙対策に関する法律に関する最新情報は店舗への確認が推奨されます。Wi-Fiは利用できるとの情報があります。予約は可能ですが、連絡なく予約時間から15分過ぎるとキャンセル扱いとなる場合があります。
