大阪府大阪市福島区福島1-6-1に位置する「すきやきダイニングHiro」は、国産黒毛和牛を使用したこだわりのすき焼きを中心に、様々なシーンで利用できるダイニングです。交通アクセスに恵まれた立地で、阪神本線の福島駅からは徒歩約2分、JR東西線の新福島駅2番出口からは徒歩約3分、JR大阪環状線の福島駅からも徒歩約5分圏内と、複数路線からアクセスしやすい場所にあります。福島本通り沿いにあり、賑わいの中にも落ち着いた佇まいを見せています。
店名に「すきやきダイニング」とある通り、夜の部は黒毛和牛を使ったすき焼きをメインに提供しており、すき焼きバルや居酒屋のような感覚でも気軽に楽しめる雰囲気を兼ね備えています。肉質にこだわった国産黒毛和牛を使用し、素材本来の旨味を最大限に引き出す調理法で提供されるすき焼きは、多くの食通を唸らせています。特に、最初の調理はお店の方が丁寧に行ってくれるため、最も美味しい状態で一口目を味わうことができます。すき焼きに欠かせない卵には、濃厚な味わいが特徴の「蘭王」を使用するなど、細部にもこだわっています。ディナーの予算は、幅広い情報がありますが、概ね4000円から10000円程度の価格帯で、質の高いすき焼きを堪能できます。
ランチタイムには、打って変わって本格的なカレーを提供しているのも「すきやきダイニングHiro」の大きな特徴の一つです。ランチメニューの定番としては、すき焼き風に甘辛く煮込まれた和牛のすじがとろとろに溶け込んだ「牛スジカレー」（1050円）をはじめ、「とんかつカレー」（950円）、「メンチカツカレー」（900円）、「ソーセージカレー」（900円）、「本日のカレー」（850円）など、多彩なラインナップが揃います。価格帯も手頃で、気軽に本格的なカレーを味わうことができます。お好みで牛すじやとんかつ、メンチカツ、ソーセージといった各種トッピングを追加することも可能です。ご飯大盛（プラス50円）やルー大盛（プラス300円）にも対応しており、しっかり食べたい方にも満足のボリュームです。また、13時以降の来店でアイスコーヒーのサービスがあるなど、ランチ利用への配慮も嬉しいポイントです。カレーは辛口とされていますが、関西らしい甘みと辛さが両立した奥深い味わいです。ちょこっとサラダ（100円）といったサイドメニューもあります。
店内は木をふんだんに使用しており、温かみのあるぬくもり溢れるインテリアが特徴です。1階はカウンター席を中心に、お一人様でも気軽に立ち寄りやすい隠れ家のような雰囲気。一方、2階は落ち着いた空間となっており、接待や会食、特別な日の食事にも適しています。総席数は35席あり、 다양한シーンに対応可能です。特に個室が充実しており、2名様から利用できる少人数向けの掘りごたつ個室から、最大20名程度まで収容できる大人数向けの掘りごたつ個室まで、様々な人数に対応した個室を備えています。4名様用や6名様用の半個室仕様の席もあり、隣接する席を繋げればさらに人数に合わせて柔軟に対応できます。会社の宴会や忘新年会、歓送迎会などのグループでの利用にも適しており、着席で最大30名までの宴会や貸切にも対応しています。掘りごたつ席やカウンター席、テーブル席があり、シーンや好みに合わせて使い分けができます。
特別なサービスとして、誕生日や記念日などのサプライズには、事前の相談でホールケーキを用意してもらうことも可能です。また、お顔合わせや結納といったお祝いの席での利用も歓迎しており、希望に応じてお昼の時間帯の開催も相談に応じています。外国語メニュー（英語、中国語、韓国語）にも対応しているため、海外からのゲストをもてなす際にも安心です。お子様連れでの来店も可能なので、家族での食事にも利用しやすいでしょう。支払い方法も充実しており、各種クレジットカードに加え、PayPay、au PAY、LINE Pay、楽天ペイなどの主要なQRコード決済が利用できるほか、ネット予約でポイントを貯めたり使ったりすることもできます。店内は全面禁煙ですが、店外や屋外に喫煙スペースが設けられています。Wi-Fiも利用可能です。ドリンクメニューも豊富で、すき焼きや料理に合わせて様々な種類が用意されています。2時間飲み放題付きのコースもあるため、宴会利用にも便利です。
ランチタイムはカレー専門店、夜はこだわりの黒毛和牛すき焼きと豊富なドリンクを楽しめるダイニング・バルとして、それぞれの時間帯で異なる魅力を持つ「すきやきダイニングHiro」。利便性の高い立地、落ち着いた雰囲気の個室、そして質の高い料理で、普段使いから接待、宴会、記念日まで、幅広いニーズに応えることができるお店です。
