千葉県船橋市習志野台に位置する「炭火串焼 びんすけ」は、新京成線および東葉高速線 北習志野駅から徒歩約3分、新京成線 習志野駅からは徒歩約7分とアクセスしやすい場所にあります。
本格的な炭火串焼きを 중심으로提供しており、豚串、鶏串、和牛串の3種類を中心に、定番から希少部位まで幅広いメニューを取り揃えています。 卸問屋から直送される新鮮な肉を使用しており、肉のお刺身も楽しむことができます。 また、通常メニューに加えて、毎日内容が変わる旬の食材を使用したおすすめメニューも多数用意されています。 串焼きは炭火で丁寧に焼き上げられており、余分な脂が落ちてジューシーに仕上がっていると口コミでも評価されています。 一品料理も充実しており、炙り鶏皮ポン酢や韓国風冷奴、チーズオムレツ、地鶏の梅おろし乗せ、よだれ鶏、海老ときの子のアヒージョ、若鶏の辛ネギ焼き、チキン南蛮などもメニューに並びます。 ドリンクメニューも豊富で、生ビールのほか、日本酒、焼酎、地酒なども多数取り揃えられています。 飲み放題付きのコースも複数用意されており、宴会などでの利用にも適しています。 コースは人気のメニューや宴会限定の料理を組み合わせたものとなっています。
店内は総席数50席で、カウンター席も7席あります。 カウンター席では目の前で焼き上げられる串焼きを楽しみながらお酒を味わうことができます。 座席については、最大34名まで利用できるお座敷席があり、23名以上での貸切も可能です。 店舗全体の貸切も最大55名まで対応できる場合があります。 予約状況によっては人数など相談に応じてもらえることもあります。
お祝いやサプライズでの利用も相談可能で、ケーキの持ち込みもできるよう配慮されています。 また、自宅での飲み会をサポートするために、持ち帰り用の串焼きや一品料理も用意されており、氷のサービスも行っています。 PayPayでの決済も可能です。
全体的に、串物の焼き加減が最高で味の評価が高いという口コミや、店員が気さくで良かったという声があり、常連客も多いようです。 一人で気軽に利用できる雰囲気もありながら、家族や友人、会社の宴会など様々なシーンで利用されています。
