千葉県長生郡睦沢町に位置する「美食酒華 大ところ」は、地元のお魚を使った刺身定食をはじめ、海鮮料理や和食を味わえる居酒屋です。JR上総一ノ宮駅からは車でおよそ15分ほどの距離にあり、駐車場も完備しているため車でのアクセスが便利です。バスを利用する場合、睦沢中央公民館バス停から徒歩約7分、中之橋バス停から徒歩約6分です。周辺は田園風景が広がっており、落ち着いた環境の中に佇むお店です。
店内はカウンター席やテーブル席に加え、座敷も用意されており、様々なシーンで利用できます。個室もあり、6人まで利用可能です。席数は合計14席との情報もありますが、貸切は20名から50名まで対応可能という情報も見られます。全席禁煙となっています。店内は落ち着いた空間で、ゆったりと食事やくつろぎの時間を過ごせるようです。
メニューは和食が中心で、特に魚料理にこだわりがあるようです。おすすめは刺身定食で、地元で獲れた新鮮な魚を使用しています。その他、丼ものや定食類、一品料理も提供しています。具体的なメニューとしては、枝豆、冷奴、南蛮漬け、おしんこ盛り合わせ、茹で落花生、ポテトフライ、ごぼう唐揚げ、チーズフライ、なんこつ揚げなどの一品料理があります。サラダメニューには大ところのサラダ、海鮮サラダ（880円）、シーザーサラダ（550円）、ポテトサラダ（330円）などがあります。価格については、税込金額か不明なものもあるため、直接店舗に確認することをおすすめします。ランチタイムには10食限定のレディースランチ（1320円）があり、お得で人気のため予約で埋まることもあります。カツ煮定食や豚しょうが焼き定食といった肉料理の定食も提供されています。口コミによると、ランチはおよそ1,000円から1,999円、ディナーは3,000円から3,999円程度の価格帯で利用できるようです。
営業時間については、月、木、金、土、日、祝日、祝前日は11:00から14:00と17:00から22:00（ラストオーダーは食事21:00、ドリンク21:30）です。火曜日と水曜日が定休日です。予約はお電話で受け付けています。
支払方法については、各種クレジットカード（VISA, Master, JCB, AMEX, Diners）が利用可能ですが、電子マネーおよびQRコード決済は利用できないようです。サービス料やチャージ料はありません。
お子様連れでも利用しやすく、家族での食事にも適しています。落ち着いた雰囲気の中で、新鮮な魚料理を中心とした和食や多彩なメニューを味わえるお店として、地元客や観光客に利用されています。公式SNS（Twitter、Instagram）でも情報を発信しており、その日のおすすめなどを確認できます。お店の公式サイトも開設されています。2021年12月10日にオープンしました。
