新松戸駅から徒歩約1分の場所に位置する「居酒屋 GUI呑」は、アクセスしやすい居酒屋です。JR常磐線新松戸駅、流鉄流山線幸谷駅からも徒歩圏内にあります。駅からの距離が近いため、気軽に立ち寄りやすいのが特徴です。 落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席と4人がけのテーブル席、座敷があり、総席数は34席程度です。個室はありませんが、貸切での利用も可能とのことです。店内は喫煙可能です。
お店のコンセプトとして、安くて新鮮な魚料理と豊富な日本酒・焼酎が挙げられます。特に魚料理にこだわりがあり、お刺身や煮魚などが日替わりで提供されるため、いつ訪れても旬の味を楽しむことができます。 また、魚料理との相性を考えて選ばれた日本酒や焼酎も多数取り揃えられています。 メニューには、定番のおつまみから焼き物、炒め物、揚げ物、ご飯物まで幅広い料理が揃っています。 揚げ出し豆腐や鶏の唐揚げ、ポテトフライといった定番に加え、ほっけ焼やエイヒレなどの焼き物、豚キムチやほうれん草ソテーといった炒め物もあります。 ご飯物には、エビピラフや玉子雑炊、お茶漬けやおにぎりなどがあり、〆にも利用できます。 一品料理の価格帯は300円から800円程度とリーズナブルなものが多く見られます。
Rettyの口コミからは、肉厚のホッケや、ねっとりとした白イカの刺身、脂の乗ったイワシの大葉巻きなどが美味しいといった声や、カウンターに並ぶ鰻串や煮物、豆アジの唐揚げなどの魅力的な肴について言及されています。 また、家庭料理を中心とした落ち着いた雰囲気で、ゆっくりとお酒を楽しめるという感想も見られます。 地酒の種類も豊富で、「今月の地酒」として提供されるものもあるようです。 常連客が多いアットホームな雰囲気も特徴の一つです。
営業時間は月曜日から土曜日の17:00から22:00（ラストオーダー21:30）で、日曜日と祝日は定休日です。 予約はディナータイムのみ可能で、来店前に電話で確認することが推奨されています。 予算はディナーで3,000円から3,999円を見込んでおくと良いでしょう。 支払いは各種クレジットカード（VISA、JCB、AMEX、Diners）が利用可能ですが、電子マネーは利用できません。 PayPayでの支払いは可能という情報もあります。 駐車場は完備されていないため、近隣のコインパーキングを利用する必要があります。
特別なサービスとしては、お祝いやサプライズに対応可能という情報があります。
