千葉県銚子市飯沼町に位置する「銚子麺屋 潮」は、ラーメン、つけ麺、餃子などを提供するラーメン店です。最寄りの銚子電鉄線観音駅からは徒歩約5分(約330m)、仲ノ町駅からは徒歩約10分(約730m)、JR総武本線銚子駅からは徒歩約12分(約810m〜980m)の場所にあります。セブンイレブン銚子新生店の隣に位置しており、看板も大きいため比較的見つけやすいでしょう。店舗裏手には10台ほどの駐車場も完備されています。
お店の特徴としては、無化調をモットーとしており、地元に根差したラーメンを提供しています。とんこつと鶏ガラのダブルスープをベースに、銚子の発酵調味料「ひ志お」や銚子の味噌を組み合わせたスープが特徴の一つです。 麺はちぢれ麺、細麺、太麺の3タイプから選べるようです。あっさり系が好みの方には、アゴとイワシのだしを組み合わせた「銚子魚介中華そば」がおすすめです。さっぱりとした味わいながらもアゴ出汁のコクが感じられる一杯とのことです。また、海老味噌ラーメンは甘エビから出た出汁が優しい味わいとコクを生み出しており、海老の香りが高い一杯とされています。味噌ラーメンも人気で、開店当初からの人気メニューという口コミも見られます。 他にも醤油ラーメンや白湯ラーメン、スープなしのまぜそば(あっさり系とこってり系があるようです)など、多彩なメニューが用意されています。 つけ麺もあり、醤油つけ麺や味噌つけ麺などがメニューにあり、つけ麺の後はご飯を入れて「石焼おじや」として楽しむことも推奨されています。石焼きの器で提供されるつけ麺は、最後まで熱々でいただけるとのことです。 餃子やミニチャーシュー丼、特製チャーシュー丼といったサイドメニューもあります。 学生向けの「潮の学割セット」や、学生は大盛り無料、ミニチャーシュー丼が200円になる特典があるという情報も見られます。 価格帯については、ランチは~1,000円、ディナーは1,000円~2,000円が目安とされていますが、メニューによって価格は異なります。
座席については、カウンター席と小上がり席、テーブル席があるようです。カウンターは5席程度、小上がりは4席程度という情報が見られます。個室や貸切は不可とされています。 以前は2階に完全個室があったという情報も見られますが、移転後の情報では個室はないようです。 全席禁煙ですが、加熱式たばこに限り喫煙が可能という情報もあります。
サービス面では、平日の昼には半ライスがサービスになるという口コミが見られます。 また、PayPayを含むQRコード決済や一部クレジットカードでの支払いが可能です。 感染症対策として、入店時の体調確認や消毒液設置、席間の一定間隔確保、従業員のマスク着用や検温、店舗の換気や消毒などが実施されているようです。