千葉県市川市八幡に位置する「富来也（ふらいや）」は、旬の食材を使った創作串揚げが楽しめる串揚げ専門店です。JR本八幡駅北口から徒歩約3分、京成八幡駅からも徒歩約4分とアクセスしやすい場所にあります。現在の店舗は2022年10月に移転オープンしたもので、以前は市川市八幡4丁目にありました。
店内はカウンター席のみで全11席、落ち着いたオシャレな空間が広がっています。個室やソファー席はありません。貸切も可能で、20名以下の利用に対応しています。全席禁煙となっています。
富来也では、先代から受け継がれた揚げ方で、何本でも食べられる軽い衣の串揚げを提供しています。外はサクッと、中はふわっとしたホットケーキのような衣が特徴とされています。おまかせコースが中心で、12本コース（3,850円）、15本コース（4,730円）、18本コース（5,500円）があります。これらのコースでは、定番の串に加え、季節ごとの旬の食材を使った串揚げを楽しむことができます。おまかせのため、苦手な食材があれば事前に相談が可能です。ドリンクは日本酒、焼酎、ワインなどが用意されています。ワインについては持ち込みも可能で、2本まで持ち込み料2000円で対応しています。
ランチ営業は予約のみで、11時30分開始、3名から受け付けています。昼の予約でも提供される料理は夜のコース内容となります。
定休日は月曜日と第2・4火曜日で、その他祝日も不定休となります。営業時間は火曜日から土曜日および祝前日が17:30から21:30（料理L.O. 20:30）、日曜・祝日は17:00から21:00（料理L.O. 20:00）です。お品物が無くなり次第終了となる場合があります。
支払い方法については、カード、電子マネーは利用不可ですが、QRコード決済は利用可能です。駐車場はありません。お子様連れも歓迎しており、乳児や未就学児、小学生も入店可能で、ベビーカーでの入店もできます。
