千葉県柏市大山台のモラージュ柏1Fにある「スパイスプラザ 柏店」は、本格的なインドカレーやアジア料理を味わえるレストランです。ショッピングモール内に位置しており、ファミリー層や多くの買い物客で賑わう人気の店舗です。店内はモダンで落ち着いた雰囲気のダイニングホールで、広々とした空間にはソファー席も用意されており、ベビーカーでの利用や子供連れでも安心して利用しやすいでしょう。席数は60席あります。
最寄り駅からのアクセスとしては、つくばエクスプレス柏の葉キャンパス駅、JR常磐線北柏駅、JR常磐線柏駅がいずれも徒歩28分から29分程度（2.2km〜2.3km）の距離にあります。 JR常磐線・東武野田線柏駅からはシャトルバスも利用可能です。 モラージュ柏には駐車場も完備されています。
この店のコンセプトは、インドカレーを健康維持に欠かせない薬膳料理として提供することにあります。経験豊富なシェフが、ヒマラヤ産の健康的で新鮮なハーブを使った本格的なネパール料理、インド料理、アジア料理を提供しています。 スパイスの多様な組み合わせにより消化が良く、ターメリックやブラックペッパーが脳の健康にも良いとされており、食べた後の胃もたれが少ないという声もあります。
メニューは豊富で、ランチタイムにはお得なセットメニューが各種提供されています。ランチセットはAセット（カレー1種）、Bセット（カレー2種）、タンドリーセット、デラックスセット、チーズナンセットなど様々な種類があり、価格帯は950円から1599円程度です。 いずれのセットにもサラダとドリンクが付いており、ナンまたはライスはおかわりが一回まで無料です。 また、子供向けのキッズメニュー（599円）も用意されています。 ディナータイムにもセットメニューがあり、Aセット（選べるカレー1品）が1,210円（税込）、Bセット（選べるカレー2品）が1,370円（税込）です。 カレーの種類も多岐にわたり、チキンカレー、キーマカレー、野菜カレーといった定番から、ココナッツチキンカレー、ほうれん草マトンカレー、バターチキンカレー、チキンティッカマサラなどの少しリッチなカレー、さらにベジタブルタリセットといったセットメニューまで揃っています。 人気のメニューとしてはバターチキンカレーやチーズナン、タンドリービリヤニ、タンドリーチキンが挙げられます。 チーズナンはその美味しさに定評があります。 ナンのおかわりが可能な点も好評です。 サイドメニューにはサモサやモモ、スパイスカシューナッツ、タンドリーチキンなどがあります。 ドリンクにはラッシーなどがあります。
座席は全部で60席あり、広々とした店内でゆったりと食事を楽しめます。 特にソファー席は子供連れや妊婦の方にも利用しやすいでしょう。 個室の情報は見当たりませんでした。特別なサービスとしては、ナンやライスのおかわりが一回無料であること、4名から60名までのパーティー予約が可能であることが挙げられます。 また、食べログからはネット予約も可能です。 終日全席禁煙となっています。
営業時間に関しては、全日11:00から23:00まで、ラストオーダーは21:30です。 定休日はなく年中無休で営業しています。 支払いは各種クレジットカードやPayPayにも対応しています。
本格的ながらもリーズナブルな価格で、様々な種類のカレーやアジア料理、焼き立てのナンを楽しめるスパイスプラザ柏店は、モラージュ柏での買い物やレジャーの際に立ち寄りやすい選択肢となるでしょう。
