ふぐ・うなぎ料理 玄品 千葉

千葉県千葉市中央区にある「ふぐ・うなぎ料理 玄品 千葉」は、京成千葉線 千葉中央駅から徒歩約6分、千葉都市モノレール1号線 葭川公園駅からは徒歩約4分、JR総武線 千葉駅からは徒歩約10分の場所に位置しています。中央三丁目バス停からは徒歩約2分、中央二丁目バス停、千葉銀行中央支店バス停からも徒歩約3分と、様々な交通手段でのアクセスが可能です。 駐車場は完備されていないため、近隣のコインパーキングを利用する必要があります。

創業約45年（2024年12月時点）のとらふぐ料理専門店「玄品」の系列店であり、「高級とらふぐを身近なものに」というコンセプトのもと、リーズナブルな価格で本物のふぐ料理を提供しています。 また、熟成技術（特許取得）により、年間を通して質の高とらふぐを味わうことができるのが特徴です。 ふぐ料理に加えてうなぎ料理も提供しており、両方を同時に楽しめるのも魅力の一つです。

メニューには、てっさ（ふぐ刺し）やてっちり（ふぐ鍋）といった定番のふぐ料理はもちろん、名物のぶつ刺し、焼き白子、とらふぐの唐揚げなどがあります。 鰻重や鰻寿司といったうなぎ料理も用意されています。 コース料理も充実しており、ふぐとうなぎを組み合わせたコースや、とらふぐを存分に堪能できるコースなど、様々な種類のコースが提供されています。 土日祝限定で、てっさやてっちり、雑炊などが楽しめるランチコースも提供されています。 ドリンクメニューには、製法特許を取得したひれ酒や、天然ひれ酒など、ふぐ料理に合う特別な一杯も用意されています。

店内は総席数90席で、全席がテーブル席となっています。 2名から利用可能な個室が6タイプあり、最大28名までの宴会にも対応可能です。 プライベートでの食事や、会社での飲み会、お祝い事や記念日、接待など、幅広いシーンで利用できる個室は人気のため、早めの予約が推奨されています。 落ち着いた空間で、ゆったりと食事を楽しむことができます。 全席禁煙です。 車イスでの利用も可能で、手伝いが必要な場合はスタッフに申し付けることができます。 外国語メニューとして英語メニューも用意されています。