和・旬・うまいもん居酒屋　炎丸　本八幡店

和・旬・うまいもん居酒屋 炎丸 本八幡店は、JR本八幡駅北口から徒歩約2分、京成八幡駅、都営新宿線本八幡駅からも徒歩約5分の場所に位置しており、アクセスしやすい居酒屋激戦区にあります。 一軒家のような店構えで、店内は囲炉裏を中心とした和モダンの落ち着いた空間が広がっています。 2階席がメインで、掘りごたつ式の席があり、足元にはビー玉が敷き詰められているというユニークな特徴があります。 大人数での利用も可能で、50席あり、30名から50名までの貸切にも対応しています。

炎丸 本八幡店のコンセプトは「和・旬・うまいもん」であり、日本の伝統を感じられる趣のある店内で、旬の創作料理を提供しています。特に看板メニューとしてメディア掲載も多い「国産牛100%ぷるっぷるもつ鍋」があります。 創業以来継ぎ足しで作られている秘伝のスープでじっくり煮込まれたもつ鍋は、濃厚で旨みがたっぷり詰まっていると評判です。 また、「牛モツ煮込み全部入り」も人気メニューの一つで、牛モツに豆腐と温泉卵が入っています。 メニューは酒の肴に合うものが手頃な価格で揃っている印象で、サメ軟骨の梅水晶や鶏皮さっぱり葱ポン酢といったおつまみメニューも提供されています。 温野菜のバーニャカウダやガーリックトーストなどもメニューにあります。

ドリンクメニューも豊富で、特に全国47都道府県から厳選された60種以上の梅酒を取り揃えているのが特徴です。 日本酒も豊富に用意されており、ビールはサッポロの認定を受けた店舗のみが提供できる「パーフェクトエビス」も楽しめます。 ソフトドリンクやサワーなども各種あります。

席は掘りごたつ式の席が中心で、2階席がメインとなっています。 貸切は30名から50名まで対応可能です。 個室やソファ席に関する具体的な情報は見られません。

特別なサービスとしては、梅酒の全国制覇スタンプラリーを実施しており、達成するとボトルのプレゼントがあるようです。 また、お通しを数種類から選べるシステムを採用しています。 テイクアウトやデリバリーサービスも行っており、「名代 宇奈とと」のうな丼などもテイクアウト・デリバリーメニューとして提供しています。 予約特典として、3名以上の利用でお会計10%OFF（上限あり、コース利用不可などの条件あり）のクーポンがある場合があります。