千葉県市川市南八幡に位置する「回転鍋 長福」は、JR本八幡駅から徒歩約1分、都営新宿線本八幡駅からは徒歩約4分、京成八幡駅からは徒歩約6分と、複数駅からアクセスしやすい立地にある中華料理店です。 「回転寿司」のスタイルを取り入れた「回転鍋」をコンセプトにしており、レーンを流れる様々な具材を好みの出汁で楽しめる新感覚の鍋料理を提供しています。 Yahoo!マップのクチコミでは4.2点の評価を得ており、利用客からは薬膳や麻辣など数種類のスープから選べ、100円から具材を選んでオリジナルの鍋を楽しめる点が評価されています。
営業時間は月曜日から土曜日、祝日、祝前日は11:00から翌5:00まで、日曜日は11:00から翌3:00までと、ランチタイムから深夜まで営業しています。 ラストオーダーは料理・ドリンクともに閉店時間の30分前です。 食べログでは店舗基本情報として、予約・問い合わせの電話番号が掲載されています。 また、ホットペッパーグルメからはネット予約が可能で、ネット予約を利用するとドリンク一杯サービスになるクーポンも提供されている時期があるようです。
メニューに関しては、食べログにメニュー写真が1枚掲載されていますが、コース、料理、ドリンク、ランチの詳細なメニュー内容や料金に関する情報は確認できませんでした。 ただし、Yahoo!マップのクチコミでは、定食メニューの味噌ラーメンが850円であったという情報や 、食べログの口コミではレバニラ定食が850円、五目ラーメン定食に関する記述が見られます。 また、ディナーの価格帯は2001円から3000円、ランチは1501円から2000円という情報や 、Yahoo!マップでは昼：1,000円、夜：3,000円という目安の価格帯が示されています。 個別の口コミでは、ディナーで数品と高菜チャーハン（大盛り）を注文し、合計で900円程度であったという投稿も見られます。
座席情報についての詳細は確認できませんでしたが、食べログの口コミには6人掛けテーブル席が2つとカウンター席があるとの記述があります。 個室やソファ席に関する情報は確認できませんでした。
特別なサービスに関する情報としては、ネット予約時のワンドリンクサービスのクーポンが見られます。 その他、一般的なサービスを除いた特筆すべきサービスに関する情報は、今回の検索では確認できませんでした。
