千葉県市川市行徳駅前1-11-11に位置する「洋膳酒房 ひげ」は、東京メトロ東西線行徳駅から徒歩およそ5分の場所にあります。行徳駅からは284mの距離です。かつては行徳駅前ビルの地下で営業していましたが、両国への移転を経て再び行徳に戻ってきたという経緯があります。現在の店舗は行徳駅前三郵便局近くに位置し、純和風の外観が特徴です。店内も純和風の設えで、カウンター席には寿司店を思わせる瓦屋根があり、焼酎が多く並べられています。寿司屋だった物件に入居したため、このような内装になっているとのことです。席数は合計21席で、カウンター席が9席とテーブル・座敷が12席あります。個室は確認できる情報の中にはありませんでした。駐車場は店舗にありませんが、店前にコインパーキングがあるようです。支払いはカード、電子マネー、QRコード決済は利用できないという情報があります。
お店のコンセプトとしては「洋膳酒房」という名の通り、和の雰囲気の中で洋食をベースとした料理やお酒を提供するスタイルのようです。かつてフレンチ店が前身であったことがうかがえるメニューも存在します。
メニューに関しては、具体的な料金が確認できる情報は少ないですが、ユーザー投稿の写真からメニューの一部を知ることができます。例えば、「本日のメニュー」として台湾風水餃子やじっくり煮込んだもつ煮、エスカルゴガーリックバター焼き、チーズを生ハムで巻いたおつまみ、キャベツのオムレツ、焼き飯（大葉と舞茸、大葉とキノコ）、紙カツ、生ハムチーズ、海鮮サラダ、サーロインステーキ、チーズフライ、山芋わさび漬け、本マグロ、ホタテ、タコ、カマンベール揚げ、カキフライ、カニたっぷりサラダ、かんぱち、牛タンなどが確認できます。特にエスカルゴガーリックバター焼きは、お店の歴史を感じさせる名物メニューとして挙げられています。ドリンクについては、日本酒、焼酎、ワインが提供されているようです。お店のおすすめとして、芋焼酎の「界」が挙げられており、魔王を手がけた杜氏によって造られた限定品で、まろやかで飲みやすいとのことです。
なお、「洋膳酒房 ひげ」は、2023年9月末をもって閉店したという情報が確認されています。
