船橋駅前にある「串焼き 雅 船橋駅前店」は、JR船橋駅から徒歩約3分、京成船橋駅からは徒歩約1分という非常に便利な立地に位置しています。 このお店は、シックで落ち着いた雰囲気の上質な空間で、こだわりの串焼きを中心とした和食をゆったりと楽しめるのが特徴です。 学生でにぎわう居酒屋というよりは、接待や特別な日のデート、女子会、家族での食事会など、幅広いシーンで利用されています。 串焼きについては、定番のねぎまや希少部位の白レバー、創作串の豚バラのしそ巻きなど、豊富な種類が提供されています。 材料の選定から刺し方、焼き加減、塩加減に至るまでこだわり抜かれており、その品質はお客からも高く評価されています。 また、串焼き以外にも、もつ鍋や千葉の郷土料理であるさんが焼きをアレンジした「雅のさんが焼き」など、一品料理も充実しています。 メニューは年に4～5回改訂され、常に新しい味わいが提供されるよう工夫が凝らされています。 ドリンクメニューも種類豊富で、ビールはスーパードライやハイネケン、焼酎も多数取り揃えられています。
店内にはカウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすいとのことです。 総席数は40席程度で、最大宴会収容人数も40人まで対応可能です。 ただし、個室や座敷、掘りごたつ、ソファー席、テラス席の用意はありません。 貸切での利用は相談可能となっています。 お店の外観は黒い看板と大きな提灯が目印です。 喫煙に関しては全席禁煙となっています。 支払い方法については、クレジットカード（VISA, マスター, アメックス, DINERS, JCB, Discover）が利用可能です。 スマート支払いも利用できます。 電子マネーやQRコード決済は利用できません。 平均予算はアラカルトで3,500円、コースは4,000円から用意されています。 2時間飲み放題付きのコースもあり、価格帯は6,000円から7,000円です。 ランチ営業も行っており、11:30から利用できます。
特別なサービスに関する情報として、お祝いやサプライズへの対応は事前に相談に応じてくれるとのことです。
