千葉県千葉市緑区おゆみ野中央に位置する「ビッグテキサス おゆみ野店」は、ステーキ、ハンバーグ、洋食を提供するレストランです。京成千原線ちはら台駅から徒歩約20分、JR外房線鎌取駅南口から車で約5分、京成千原線おゆみ野駅から車で約5分の場所にあります。千葉外房有料道路の高田ICからも車で約2.7kmの距離です。公共交通機関でのアクセスの場合、京成千原線おゆみ野駅北口からは徒歩約26分、JR外房線鎌取駅南口からは徒歩約34分、京成千原線ちはら台駅西側出口からは徒歩約33分となります。バスを利用する場合は、農業センター入口バス停から徒歩約1分です。
ボリューム満点のステーキがこの店の特徴の一つです。オーストラリア産の最高級リブロースをチルド空輸し、熟成させた「テキサスリブステーキ」は特に人気があります。450g以上のジャイアントリブステーキもお好みの大きさでオーダーカットが可能です。ヒレステーキや和牛サーロインステーキ、サイコロステーキなど、様々な種類のステーキがメニューに並びます。ジューシーなビーフ100%ハンバーグも提供しており、デミグラスソースか和風ソースを選べます。ランチメニューも用意されており、ハンバーグランチなどがあります。サイドメニューにはサラダやガーリックライスがあり、特にガーリックライスは目の前で調理されることもあり、香りが良いと評判です。サラダには、パルメザンチーズと手作りクルトンのサラダや、山菜と海苔の和風サラダ、ツナサラダ、コンビネーションサラダなどがあります。
席数は約30席との情報があります。個室の情報は見られませんでした。
特別なサービスとして、誕生日のお祝いを伝えるとデザートのプレゼントがあるという口コミが見られます。また、ソフトドリンク飲み放題のクーポンが利用できる場合もあります。
営業時間については、月曜日から土曜日のランチが11:30から15:00（ラストオーダー14:30）、ディナーが17:30から23:00（ラストオーダー22:30）です。日曜日と祝日は12:00から23:00（ラストオーダー22:30）となります。定休日はありません。平均予算は、ランチが1000円から1500円程度、ディナーが1800円から2000円程度とされています。駐車場については、店舗横や裏手にあるようですが、詳細は確認が必要です。全席喫煙可との情報があります。
