大阪市中央区南本町に位置する「料理家 仄り」は、地下鉄御堂筋線および中央線の本町駅からほど近い場所に店を構える日本料理店です。本町駅の9番出口からは徒歩約1分、7番出口からは徒歩約3分と、アクセスに恵まれた立地です。貴田ビルの地下1階という隠れ家のような空間にあり、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。
「料理家 仄り」の店主は、北新地の名店割烹で研鑽を積んだ経験を持ち、その技とこだわりを活かした本格的な日本料理を提供しています。旬の食材をふんだんに使用し、素材本来の味を引き出した料理の数々は、訪れる人々を魅了しています。お造りや揚げ物、煮物といった一品料理は幅広い品揃えで、日替わりで旬のものが登場します。接待や宴会に最適なコース料理も複数用意されており、季節に合わせた鍋コースが提供されることもあります。アラカルト利用の場合は、お通し代として660円がかかります。
特に、日本料理との相性を考慮して厳選された日本酒は、常時約30種類以上が取り揃えられています。日本酒以外にも焼酎が10種類以上用意されており、料理に合わせて豊富なお酒を楽しむことができます。
店内の空間は、ゆったりと落ち着ける雰囲気が特徴です。プライベートな空間を重視する方のために個室も完備されており、接待や会食、デートなど様々なシーンで利用されています。お座敷席も用意されているため、くつろいだスタイルで食事をすることも可能です。
ランチ営業も行っており、特に松花堂弁当は人気がありますが、売り切れることも多いため早めの来店がおすすめです。夜の予算は通常平均で6,500円程度とされています。
「料理家 仄り」は、旬の味覚を堪能できる本格日本料理と豊富なお酒、そして落ち着いた空間で、ゆったりとした時間を過ごせる大人の隠れ家のような存在として親しまれています。
