JR常磐線柏駅南口から徒歩約1分のプラザパスカB1に位置する「大衆酒場 ちばチャン 柏店」。駅からのアクセスが非常に良く、集合にも便利な立地です。賑やかな雰囲気の中で、気軽に立ち寄れる大衆酒場をコンセプトとしています。
この店舗の最大の特徴は、その名物ともいえる「バカ盛り」や「大バカ盛り」といった、常識を超えるボリュームのメニューです。唐揚げ、手羽先、枝豆、ポテト、焼きそば、サラダなど、多くの居酒屋定番メニューでこのデカ盛りサイズが用意されており、通常の3倍、あるいは10倍といった圧倒的な量を楽しむことができます。特に唐揚げは船盛りのような見た目で提供され、そのインパクトは絶大です。価格設定もリーズナブルで、コストパフォーマンスの高さも人気の理由の一つです。メニューはおつまみが100円から提供されており、ドリンクも黒霧島の一升瓶が1980円から用意されています。飲み放題付きのコースも複数あり、宴会での利用にも適しています。
店内は活気があり、ワイワイと楽しめる雰囲気です。座席は掘りごたつ席が完備されており、最大68名までの大人数での宴会にも対応可能です。人数に合わせた半個室も利用できる場合があります。その他、ロフト席も用意されており、こちらは要予約で10名以上かつ3500円以上のコース利用で利用が可能となることがあります。全席禁煙となっています。支払い方法については、VISA、Master、JCB、AMEX、Dinersといった各種クレジットカードが利用可能です。電子マネーやQRコード決済には対応していません。チャージ料が別途かかります。
「大衆酒場 ちばチャン 柏店」は、その豪快な盛り付けと手頃な価格で、特に学生や若い層を中心に支持を集めています。友人や会社の同僚との飲み会、大人数での宴会など、様々なシーンで活用できる大衆酒場と言えるでしょう。誕生日にはケーキの持ち込みが可能というサービスも提供されています。深夜まで営業しており、時間を気にせずに楽しめる点も魅力の一つです。