個室×3時間×肉寿司×食べ放題　トサカモミジ　柏店

JR常磐線柏駅東口から徒歩約1分、オアゾビル3Fに位置する「トサカモミジ 柏店」は、アクセス至便な居酒屋です。柏駅からわずか150mほどの距離にあり、駅からのアクセスに優れています。

店内は有名デザイナーが手がけた幻想的で落ち着いた空間が広がっており、非日常的な雰囲気を演出しています。光と影を巧みに利用した内装はスタイリッシュでありながらも気兼ねなく過ごせる雰囲気で、ゆったりと食事の時間を楽しめます。全席個室となっており、少人数から大人数まで対応可能な様々なタイプの個室が完備されています。2名用、4名用、6名用、8名用、10名から20名用、20名から30名用、30名以上にも対応できる個室があり、プライベートな空間で食事を堪能できます。個室の種類には、半個室、完全個室、カップルシート、ソファシート、テーブル席、座敷、掘りごたつ席があり、様々なシーンや人数に合わせて選択可能です。総席数は90席です。

料理は上質な肉割烹をカジュアルに楽しめることをコンセプトとしており、「全席個室空間」で牛タンしゃぶしゃぶや黒毛和牛、肉寿司などを提供しています。有機野菜や鮮魚、A5ランク松阪牛、イベリコ豚といったこだわりの食材を使用し、素材本来の旨みを引き出す肉料理が自慢です。メニューには塩茹で枝豆、MXナムル、病みつきにニラキムチなどのほか、濃厚ゴマバンバンジーやクリームチーズ出汁醤油漬けといったおつまみメニュー、旬野菜のスティックサラダや肉ミックスと玉葱のゴマしゃぶサラダなどのサラダ類があります。鍋料理では鶏肉、栗豚、牛タン、黒毛和牛の肉炊き鍋が提供されており、韓国風鉄板チーズタッカルビや赤辛和牛スジ肉の鉄板チーズなどの鉄板料理も楽しめます。肉刺しには炙り鶏わさび、黒毛和牛のローストビーフユッケ仕立て、馬刺し、合鴨スモークカルパッチョ仕立て、桜肉の絨毯、肉刺し三点盛り合わせなどがあります。揚げ物では長芋の唐揚げ、若鶏の唐揚げ、フライドポテトなどが、逸品料理として牛タンの絨毯炙り、黒毛和牛の牛スジ煮込み、栗豚と煮玉子のとろける角煮などがあります。食事としては黒毛和牛と雲丹いくら土鍋飯、黒毛和牛とトリュフ土鍋飯などの土鍋飯や、鶏寿司、桜刺し寿司、合鴨寿司、大判黒毛和牛炙り寿司、黒毛和牛の牛スジとクリームチーズのいなり寿司、黒毛和牛のローストビーフのユッケいなり寿司、いくらと黒毛和牛ローストビーフ寿司といった肉寿司も豊富に揃っています。ドリンクメニューも日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど種類豊富です。食べ放題や飲み放題のコースも提供しています。

特別なサービスとして、誕生日や記念日には特製ケーキでのサプライズに対応しています。また、2時間半以上の宴会も可能で、ソムリエがいるとの情報もあります。