大阪市福島区、活気あふれる街の一角、福島５-11-6に位置する「鮨屋の居酒家 寿しよし 福島」は、そのユニークな店名が示す通り、本格的な寿司と親しみやすい居酒屋の魅力を融合させた店舗です。JR大阪環状線や阪神本線の福島駅、JR東西線の新福島駅からも徒歩数分と、各方面からのアクセスに恵まれた便利な立地にあります。
「鮨屋の居酒家 寿しよし 福島」のコンセプトは、「旨い寿司と旨い酒が楽しめる、路地裏の知る人ぞ知る名店」。 古民家を改装したという店内は、昔ながらの風情を感じさせつつも、肩肘張らずに過ごせる居心地の良い空間を提供しているようです。 本格的な寿司を味わえる一方で、居酒屋としての一面も持ち合わせているため、様々なシーンでの利用が可能です。
提供されるメニューは、長年の修行を積んだ店主が毎日市場で厳選して仕入れるという新鮮なネタを使った寿司が中心です。 なかでも、名物とされる「穴子まるごとにぎり」や、市場で仕入れた脂ののった中トロは、店のこだわりが感じられる逸品として知られています。 寿司の他にも、鮮魚の造りや揚げ物、焼き物といった一品料理、さらには鍋料理なども提供しており、居酒屋メニューも充実しています。 ドリンクメニューには、料理との相性を考えられた旨い地酒なども用意されています。 平均予算は、ディナーで3,800円程度とされており、リーズナブルに本格的な寿司と居酒屋料理を楽しめると評判のようです。
座席数は合計31席で、カウンター席も完備されています。 宴会利用にも対応しており、2階席では10名から最大16名までの貸切が可能で、着席時には最大16名まで収容できます。 プライベートな空間でゆったりと食事を楽しむことができるため、会社での宴会や友人との集まりなどにも適しています。 ただし、個室の有無については、現時点で確認できる情報からは詳細を把握することができませんでした。
その他のサービスとしては、宴会コースが用意されており、4,000円からのコースや100分の飲み放題が付いた5,000円のコースなどがあります。 クーポンやネット予約も利用できる場合があります。
「鮨屋の居酒家 寿しよし 福島」は、福島という食の激戦区において、本格的な寿司と居酒屋の気軽さを兼ね備えた魅力的なお店として、多くの利用者に支持されています。
