大阪府吹田市の江坂エリアに位置する「カジュアルキッチン イースト・マリン」は、地下鉄御堂筋線の江坂駅からアクセスしやすいダイニングバーです。江坂駅の1番出口から東へ徒歩約2分から3分の場所にあり、江坂公園の目の前にある江坂パークビルの3階に店舗を構えています。近隣にはコインパーキングもあり、車での来店も可能です。
店内は広々としており、見通しが良いカジュアルな空間が広がっています。明るく開放感のある席が用意されており、ゆったりと食事を楽しむことができます。店名の「イースト・マリン」からも連想されるように、店内には海の写真が多く飾られており、マリンテイストの雰囲気が感じられます。テーブル席が約35席、カウンター席が5席あり、総席数は40席となっています。また、店内の奥にはカーテンで仕切ることができる半個室も用意されており、気の合う仲間との集まりなどに便利です。貸切での利用も可能で、15名から40名程度の比較的少人数から大人数まで、幅広い宴会やパーティーに対応できます。
この店の大きな特徴の一つは、カジュアルな雰囲気の中で、洋食やイタリアンをベースとした料理を提供している点です。特に、とろとろ濃厚なチーズフォンデュとかぼちゃのチーズフォンデュが人気メニューとして挙げられます。また、近江の極上霜降りブランド豚であるバームクーヘン豚を使用した料理もおすすめされており、霜降り豚ロースのステーキは特に人気の高い一品です。その他にも、スペイン産生ハムをオーダーを受けてからスライスして提供しており、切りたての生ハムならではの風味を楽しむことができます。これらのメニューは、単品だけでなく、飲み放題付きのコースや料理のみのコースとしても提供されています。コースは、チーズフォンデュや霜降り豚ステーキを両方楽しめる欲張りコースや、記念日向けのスペシャルコースなど、様々なニーズに対応したプランが用意されています。価格帯は、ランチがおおよそ750円から1,000円未満、ディナーが3,000円から4,000円未満と利用しやすい設定となっています。
ランチタイムには、パスタランチやトンテキ定食、手ごねハンバーグ定食など、様々な定食メニューも提供されています。ランチの価格は手頃で、ボリュームがあるという口コミも見られます。パスタランチにはサラダやドリンクが付く場合もあり、コストパフォーマンスが良いと感じる利用者もいるようです。また、デザートメニューも用意されており、ガトーショコラなどが提供されています。
特別なサービスとして、コース予約をした場合に主役の方へケーキをプレゼントするサプライズ特典や、席のみ予約の少人数利用（2名から4名）でウェルカムドリンクのサービスが提供されるクーポンがあるようです。これらのサービスは、誕生日や記念日などの特別なシーンでの利用を考えている場合に嬉しいポイントです。
営業時間は、月曜日から金曜日および祝前日のランチタイムが11:30から14:00、ディナータイムが17:30から22:00（ラストオーダーは料理21:00、ドリンク22:00）です。土曜日は17:30から23:00（ラストオーダー22:30）で、ランチ営業はありません。定休日は日曜日と祝日です。予約は電話や主要なグルメサイトのネット予約サービスを通じて可能です。クレジットカードでの支払いも利用できます。全席喫煙可能ですが、2020年4月1日施行の改正健康増進法により情報が異なる場合があるため、来店前に店舗への確認が推奨されています。スポーツ観戦も可能な空間が提供されているため、イベントがある日には賑わいを見せることもあるかもしれません。幅広いシーンで利用できる、地域に根差したカジュアルなダイニングバーと言えるでしょう。
