大阪府羽曳野市向野に位置する「プジャ 羽曳野店」は、本格的なインド料理を提供しているレストランです。近鉄南大阪線高鷲駅から徒歩でおよそ18分から19分、恵我ノ荘駅からは徒歩でおよそ23分から25分程度の場所にあります。また、国道170号線側道、「野中」交差点から西へ進んだ右手に見える一軒家レストランです。店舗には駐車場が5台分設けられており、車でのアクセスも可能です。ただし、時間帯によっては駐車場への出入りが信号待ちの車で塞がれる場合があるため注意が必要です。
店内はインド音楽が流れ、インドの雰囲気に包まれた空間で食事が楽しめます。席数は44席あり、ソファー席も完備されています。個室はありませんが、20名から50名程度までの貸切利用に対応しています。全席禁煙となっており、快適に食事をすることができます。車椅子での入店も可能で、ベビーカーでの利用もできます。子供連れも歓迎しており、お子様メニューも用意されています。
提供される料理は、本場コックが腕を振るう本格的なインド料理が中心です。特に自慢としているのは、油を使用しない炭火のタンドール（釜）で焼き上げるナンやバーベキューメニューです。モチモチとした食感のナンは非常に人気が高く、セットメニューではおかわりが自由となっているものもあります。プレーンナンの他にも、チーズナンや明太子チーズナンなど10種類以上のナンが選べるのも魅力の一つです。
カレーメニューも豊富で、辛さを細かく調整できるため、辛いものが苦手な人でも安心して楽しむことができます。様々なベースのカレーがあり、例えばタンドールで焼いたチキンを使ったチキンマサラカレー、豚肉とトマト、玉ねぎをスパイスで味付けしたポークカレー、鶏肉と豚肉の挽肉にゆで卵が入ったキーマエッグカレー、羊肉と野菜をスパイスで煮込んだマトンマサラカレー、ひよこ豆と野菜のヘルシーなチャナマサラカレー、ほうれん草ベースにエビとトマトを加えたカレー、シーフードとカシューナッツを使ったクリーミーなカレー、クミンや生姜、たっぷりの野菜をゴマ油とスパイスで味付けした野菜カレーなど、多様な種類が提供されています。二種類のカレーを選べるセットメニューも人気です。
ランチタイムは毎日営業しており、月曜日から金曜日は11時から15時まで（ラストオーダー14時半）、土曜日・日曜日・祝日は11時から22時半まで（ラストオーダー22時）となっています。ディナータイムは火曜日を除く毎日営業しており、月曜日、水曜日から金曜日は17時から22時半まで（ラストオーダー22時）、土曜日・日曜日・祝日は11時から22時半まで（ラストオーダー22時）です。ランチセットは900円から提供されており、手頃な価格で本格的なインドカレーを楽しめます。平均予算はランチが850円から1,000円程度、ディナーが1,500円程度と利用しやすい価格帯です。
支払い方法については、クレジットカード（VISA, Master, JCB, AMEX）やPayPayなどのQRコード決済が利用可能です。ただし、現金以外での支払いの場合、割引サービスが適用されない場合があるため注意が必要です。テイクアウトにも対応しており、ランチメニューも持ち帰ることができます。電話での事前注文も可能ですが、混雑時は時間がかかる場合があります。
プジャという店名には、インドでの「お祈り」という意味が込められており、訪れる顧客に満足してもらいたいという思いで日々営業しているとのことです。リピーターも多く、特にチーズナンセットはコストパフォーマンスが高いと好評を得ています。接客も丁寧で居心地が良いという口コミも見られます。食べ飲み放題のコースも提供しており、様々なシーンで利用できる本格インド料理店です。
