大阪府茨木市に位置する「GARDEN TERRACE LION 立命館いばらきフューチャープラザ店」は、立命館大学大阪いばらきキャンパス内のフューチャープラザ1Fにあり、学内外の多くの方々が利用できるレストランです。JR京都線茨木駅、阪急京都線南茨木駅のいずれからも徒歩約7分と、アクセスしやすい場所に位置しています。この店舗は、2015年4月にキャンパスが開設されると同時にオープンしました。かつてこの地にあったサッポロビール大阪工場の跡地に立つことから、サッポログループとしても地域連携やブランド発信の拠点としての役割も担っています。
「ハイクラス・ダイニング&コミュニケーション・スペース」をコンセプトに掲げる店内は、ホテルのラウンジのような落ち着きと重厚感を兼ね備えたゆったりとした空間が広がっています。明るく開放的な雰囲気も特徴で、特にパークビューを楽しめるテラス席は人気があります。晴れた日には心地よい風を感じながら食事やお茶を楽しむことができ、昼間からビールを楽しむ「昼飲み」にも適しています。
メニューは銀座ライオン伝統のビアホール料理を中心に、幅広い洋食を提供しています。ランチタイムには、パスタやカレー、プレートメニューなどが用意されており、価格帯は平均1,400円程度です。パスタメニューには魚介のスープパスタやチーズ香るボロネーゼなどがあります。また、お子様メニューとしてお子様プレート、お子様カレー、お子様パスタなども提供しており、家族連れでも利用しやすいよう配慮されています。ディナータイムには、平均予算3,000円程度で、ローストビーフをはじめとした本格的な洋食や、ビアホールならではのビールによく合う料理が豊富に揃います。ドリンクメニューも充実しており、特にビールはビアホール専門店ならではのこだわりの生ビールが複数種類楽しめます。宴会やパーティー向けのコースメニューや飲み放題プランも用意されており、様々なシーンで利用が可能です。
総席数は120席で、店内席に加えテラス席が24席あります。特筆すべきは、2名から利用可能な完全個室が用意されている点です。落ち着いたプライベート空間で食事や会話を楽しみたい場合に最適です。最大100名までの着席での宴会にも対応できる広さがあり、同窓会やビジネスの懇親会など、大人数での集まりにも柔軟に対応しています。
地域・社会連携のシンボルであるフューチャープラザ内に位置することから、在学生や教職員だけでなく、近隣住民や企業関係者など、様々な人々が集まる交流の場としての役割も担っています。店内から見える立命館大学のキャンパス風景や、学生たちの活気を感じられる点もこの店舗ならではの特徴と言えるでしょう。特別なサービスとしては、貸切利用やプロジェクターなどの設備利用が可能である場合があり、多様なニーズに対応できるポテンシャルを持っています。また、ネット予約にも対応しており、手軽に席を確保できるため、計画的に利用したい場合に便利です。PayPayでの支払いにも対応しているようです。