大阪府岸和田市堺町に位置する「千亀利寿司」は、地元で長く愛される老舗の寿司店です。南海本線岸和田駅からは徒歩約10分から15分、タクシーを利用すればワンメーターほどの距離にあり、また蛸地蔵駅からも徒歩圏内です。紀州街道沿い、岸和田資料館の並びにあり、駐車場も20台分完備しているため、電車でも車でもアクセスしやすい場所にあります。
店舗は一軒家レストランのような佇まいで、親戚の家を訪れたかのようなアットホームな雰囲気が特徴です。店内にはカウンター席、座敷席、掘りごたつ席、テーブル席があり、総席数は180席と広々としています。個室も完備されており、接待や家族での食事、各種宴会にも利用できます。特に2階には座敷席があり、大人数での利用にも対応可能です。店内は2020年1月より全席禁煙となっています。
千亀利寿司では、毎日大阪中央市場、東部市場、鶴橋市場から新鮮な魚介類を仕入れており、さらに地物の魚介類は岸和田港から直接仕入れるなど、素材への強いこだわりを持っています。寿司を始め、鍋物、一品料理、会席料理、幕の内、和風オードブル、炉端メニューと幅広い料理を提供しています。
メニューには、上にぎり、中にぎり、並にぎりといった握り寿司の他、巻物や押し寿司など種類豊富な寿司が並びます。握り寿司の単品では、あなご、中とろ、うになど高級ネタから、たい、まぐろ、いかといった定番まで揃っています。お造りの盛り合わせや単品、酢の物など一品料理も充実しています。価格帯は、ランチの平均予算が約700円、ディナーの平均予算が約2000円から3000円と比較的手頃で、気軽に本格的な寿司や和食を楽しめるのが魅力です。メニューによっては価格が変更される場合があるため、最新の価格は店舗への電話や店頭で確認することが推奨されています。
季節限定のメニューもあり、特に夏季には鱧鍋が提供されます。岸和田では鱧鍋に玉ねぎとじゃがいもを入れるのが特徴で、鱧の上品な出汁と野菜の甘みが溶け合った味わいが楽しめます。コース料理も充実しており、歓送迎会や法事など様々なシーンで利用できます。飲み放題付きの得々セットや会席料理も用意されています。ドリンクメニューには日本酒や焼酎など、料理に合うアルコール類も揃っています。
特別なサービスとしては、歓送迎会や法事などでマイクロバス（25名まで）やワゴン車（7名まで）での送迎を行っています（要予約）。また、テイクアウトも可能で、寿司や鍋の材料なども持ち帰りで注文できます。お祝い事や法事向けの二段折や幕の内弁当、オードブルなども用意されており、自宅での集まりにも利用できます。
決済方法については、主要なクレジットカード（VISA, Master, JCB, AMEX, Diners）に加え、電子マネーやQRコード決済（PayPay）も利用可能です。
全体として、千亀利寿司は新鮮な地元食材と市場からの仕入れにこだわった本格的な寿司や和食を、幅広いメニューと手頃な価格で提供している地元密着型の寿司店と言えます。広々とした店内に様々なタイプの席が用意されており、一人での食事から家族の集まり、大人数での宴会まで、様々な用途に対応できる使い勝手の良さも兼ね備えています。温かい雰囲気の中で、質の高い料理とサービスを享受できるお店として、地域住民や訪問者から支持されています。
