大阪市北区本庄東に位置する「鳥鮮（とりせん）」は、天神橋筋六丁目駅から徒歩約3分から5分とアクセスしやすい場所にあります。天神橋筋六丁目駅は阪急千里線、大阪メトロ堺筋線、谷町線が乗り入れており、様々な方面からのアクセスに便利です。建物の清風ビル102に店舗を構えています。
このお店は、本格的なイタリアン、創作料理、そして鳥焼を組み合わせた新しいスタイルの居酒屋として知られています。地鶏や季節の鮮魚をメインに扱っており、新鮮な素材を活かした料理を提供しています。イタリアン出身の店主が作る料理は、居酒屋でありながらも洗練された味わいが特徴です。写真映えするようなアヒージョやロッシーニといったイタリアンメニューも豊富に揃っています。
メニューには、新鮮な国産地鶏を使った「鶏刺し3種盛り合わせ」や、旬の鮮魚を堪能できる「お造り盛り合わせ（3種または5種）」といったお店自慢の逸品があります。鶏刺しはもも、むね、ささみが含まれ、食べ応えがあるとのことです。お造りはその日の仕入れによって内容が変わるため、いつ訪れても新しい味に出会える楽しみがあります。他にも、人気メニューとして挙げられているのは「半熟卵のポテトサラダ」や、見た目も楽しめる「帆立のバター焼き」、「黒いチキン南蛮」などがあります。価格帯は、半熟卵のポテトサラダが792円（税込）、お造り5種盛り合わせが2,178円（税込）、鶏刺し3種盛り合わせが1,848円（税込）など、一品料理は概ね400円台から1000円台で提供されています。ドリンクメニューも充実しており、ワインや日本酒、焼酎、ハイボールなど幅広い種類が揃っています。こぼれスパークリングワインのように見た目も楽しめるドリンクもあります。飲み放題付きのコース料理も用意されており、様々なシーンで利用できます。予算目安はディナータイムで3,000円から5,000円程度のようです。
店内はお洒落で落ち着いた雰囲気が広がっており、流れるジャズが心地よい空間を演出しています。外観はイタリアンレストランのような佇まいですが、中に入ると居酒屋らしい賑やかさも感じられます。席数は合計30席ほどで、お一人様でも気軽に立ち寄れる立ち飲みカウンター席が3席、テーブル席が18席あります。また、グループでの利用に適した8席の半個室も完備されています。様々なシーンに対応できる座席タイプがあるため、仕事帰りの一杯から友人との飲み会、女子会、誕生日や記念日のお祝い、さらには貸切での宴会まで幅広く利用されています。特別なサービスとしては、誕生日や記念日のお祝いに対応している点や、お祝いプレートの提供が可能である点が挙げられます。全席喫煙が可能となっています。
鮮度抜群の地鶏と海鮮、そしてイタリアンの要素を取り入れた創作料理を、お洒落な空間で楽しめる点が「鳥鮮」の大きな魅力と言えるでしょう。アクセスの良さや、カウンター席から個室まで揃った多様な座席、そして様々なシーンで利用できる使い勝手の良さも人気の理由です。特に、イタリアンの経験を活かした独自のメニューは、訪れる人々に新しい食体験を提供しています。
大阪市北区本庄東に位置する「鳥鮮（とりせん）」は、阪急千里線・大阪メトロ堺筋線・谷町線の天神橋筋六丁目駅から徒歩約3分から5分という便利な立地にあります。清風ビル102に店舗を構え、駅からのアクセスが良いことから、仕事帰りや集まりの際にも立ち寄りやすいお店です。
お店のコンセプトは、地鶏、海鮮、そしてイタリアンを融合させた創作居酒屋です。本格的なイタリアンでの経験を持つ店主が手掛ける料理は、居酒屋という枠にとらわれない独創性と質の高さが特徴です。朝引きの新鮮な地鶏や、その時期に旬を迎える鮮魚を仕入れ、素材の味を最大限に引き出した料理を提供しています。お店の外観はイタリアンレストランのような雰囲気ですが、店内に入ると落ち着いたお洒落な空間が広がります。ジャズが流れる心地よい雰囲気の中で、ゆったりと食事や会話を楽しむことができます。隠れ家のような雰囲気も持ち合わせており、知る人ぞ知る名店として利用されています。
メニューは、地鶏を使った鶏刺しやたたき、焼き鳥、そして新鮮な魚介類のお造りや海鮮料理が中心です。加えて、イタリアンの要素を取り入れたアヒージョやパスタ、チーズを使った料理など、幅広いジャンルの創作料理が楽しめます。特に人気が高いのは、新鮮な国産地鶏を使用した「鶏刺し3種盛り合わせ」や、ぷりぷりとした食感が楽しめる「お造り盛り合わせ（3種または5種）」です。お造りはその時々で最も美味しい旬の魚が提供されるため、訪れる度に異なる味わいを堪能できます。他にも、「半熟卵のポテトサラダ」や、見た目のインパクトもある「黒いチキン南蛮」、肉厚な「帆立のバター焼き」なども多くの人に支持されています。ドリンクメニューも豊富で、料理との相性を考えて厳選されたワインをはじめ、日本酒、焼酎、ウイスキーなど多彩な種類が揃っています。枡に溢れるほど注がれる「こぼれスパークリングワイン」は、見た目も華やかで特別な気分を盛り上げてくれます。アラカルトの他に、飲み放題付きのコース料理も用意されており、予算やシーンに合わせて選ぶことができます。料理の価格帯は、前菜や逸品料理が400円台から1000円台、お造り盛り合わせは2,000円前後、コース料理は飲み放題付きで4,000円台から提供されているようです。
店内には様々なタイプの座席が用意されており、利用シーンに合わせて使い分けることができます。気軽に立ち寄れる立ち飲みカウンター席が3席あり、一人での利用や軽く一杯飲みたい時に最適です。テーブル席は18席あり、友人や同僚との食事に適しています。また、8席の半個室も完備されており、プライベートな空間で食事を楽しみたい場合や、誕生日・記念日のお祝い、接待などにも利用できます。貸切も可能なので、各種宴会にも対応可能です。店内は全席喫煙可となっています。
誕生日や記念日などのお祝いの際には、お祝いプレートの提供といった特別なサービスも利用できるようです。新鮮な地鶏と海鮮を中心とした本格的ながらも創作性あふれる料理、それらに合う豊富なドリンク、そしてお洒落で落ち着いた空間が、「鳥鮮」の魅力と言えるでしょう。最寄駅から近く、多様な座席があるため、様々な目的で利用しやすいお店です。
