大阪府茨木市中総持寺町にある「串揚げ かつ工房 しの家」は、阪急京都線総持寺駅から非常に近い場所に位置しており、改札を出て徒歩約1分というアクセス抜群の立地です。駅の河原町方面行き側の改札からすぐに見つけられる和風モダンな佇まいが目印となります。
提供される料理は、店名の通り串揚げが中心ですが、創作料理や一品料理も豊富に取り揃えられています。特に串揚げは、揚げたて熱々で衣がサックリとしているのが特徴です。牛かつやとんかつが132円（税込）から楽しめるほか、豚とにんにくの芽、ささみ梅肉、えび、きす大葉、ほたて貝柱、かに爪、うなぎ蒲焼、れんこん、玉ねぎ、アスパラの肉巻など、肉、海鮮、野菜といった様々な種類の串揚げが提供されており、価格帯は132円から275円（税込）程度です。串揚げ以外にも、地鶏の釜飯や鯛の釜飯、うなぎ蒲焼き釜めし、鮭とイクラの釜めしといった釜飯類、玉子かけごはん、カツ丼、地鶏親子丼、海鮮丼、具だくさん肉すい、地鶏にゅうめんなど、ご飯ものや麺類も充実しています。刺身類も提供されており、まぐろ、かんぱち、とろサーモン、サザエ、かつおのタタキなど新鮮な魚介を楽しむこともできます。デザートにはバニラアイスや柚子シャーベット、ワッフル、フォンダンショコラなどがあり、食後の楽しみも用意されています。価格帯は食事メニューが418円から968円（税込）、デザートが418円から748円（税込）程度です。
店内にはカウンター席と掘りごたつ式のテーブル席があります。カウンター席では、目の前で串揚げが揚がる様子を見ることができ、揚げ音も食欲をそそります。掘りごたつ式のテーブル席は、4人掛けが1卓、6人掛けが3卓あり、合わせて20名まで利用可能とのことです。個室はありません。席数は合計で31席設けられています。店内は落ち着いた空間で、カウンター席と掘りごたつがあるため、様々なシーンで利用しやすいでしょう。全席喫煙可能となっています。
予算については、ディナーは2,000円から2,999円、口コミ集計では3,000円から3,999円程度が多く見られます。ランチ営業も以前は行っていたようですが、現在の営業時間は火曜日から日曜日、祝日、祝前日の夕方17時からとなっており、月曜日が定休日です。営業時間は変更される場合があるため、来店前に確認することが推奨されます。
特別なサービスとして明確に打ち出されている情報は見当たりませんが、宴会に対応可能なコースが用意されており、中には飲み放題付きのコースもあります。「しの家コース」は串揚げ10串を含む全5品で、120分の飲み放題（90分ラストオーダー）が付いており、お刺身の盛り合わせや鶏釜飯なども含まれるようです。また、ホットペッパーグルメではネット予約時にポイントが利用できる場合があります。
近隣にはコインパーキングがあり、車でのアクセスも可能です。2017年9月にオープンした比較的新しい店舗です。利用客からは、串揚げが美味しく油がしつこくない、ビールが冷えていて美味しい、店長やスタッフが話しやすいといった声があり、アットホームな雰囲気がうかがえます。お通しとして小鉢と野菜スティックが付く際に付き出し料300円がかかります。支払いはカード、電子マネーは利用できません。
大阪府茨木市で美味しい串揚げや創作料理を楽しむなら、「串揚げ かつ工房 しの家」は阪急総持寺駅からのアクセスも良く、立ち寄りやすい一軒と言えるでしょう。揚げたての串揚げを中心に、豊富なメニューと落ち着いた店内でゆったりと食事の時間を過ごすことができます。
