JR大宮駅より徒歩約7分、東武野田線（東武アーバンパークライン）大宮駅からも徒歩約8分の場所に位置する「韓国薬膳料理 葉菜」は、大宮駅東口から氷川参道平成ひろばへ向かう途中にひっそりと佇む一軒家レストランです。,,,,,,,
このお店では、本格的な漢方食材や自家製コチュジャンを用いた伝統的な韓国薬膳料理を味わうことができます。, 韓国料理と聞くと辛いイメージを持つ方もいるかもしれませんが、葉菜では辛さだけではない伝統的な韓国料理が提供されています。
看板メニューの一つである「参鶏湯」は、ナツメや朝鮮人参、もち米などの漢方食材を鶏に詰めてじっくり煮込んだ、滋養強壮やコラーゲン豊富さが特徴の逸品です。,, 濃厚な味わいは一度食べるとやみつきになる方も多いと言われています。 もう一つの必食メニューとして挙げられるのが、自家製コチュジャンで味わう「石焼ビビンパ」です。, 5種類の野菜と牛肉がたっぷり入っており、栄養バランスも考慮されています。 自家製コチュジャンを混ぜることで、さらに美味しく楽しめるとのことです。 また、大人気の「チーズタッカルビ」もお一人様から楽しむことができます。 提供される料理はすべて自家製手作りであることも特徴です。 食事メニューには、ご飯、チェプチェ（雑菜）、チヂミ、キムチ、そしてセットドリンク（コーヒー、紅茶、コーン茶のいずれか）が付くセットも用意されています。 その他、「ユッケジャン」や「カムジャタン」、「ソルロンタン」、「豆腐チゲ」、「饅頭スープ」といった多様なメニューも提供されています。 ランチの平均予算は約1,500円、ディナーの平均予算は約3,500円から4,000円程度です。,,
店内は総席数18席のこぢんまりとした空間で、どこか落ち着く癒しの空間が広がっています。,, オモニ（お母さん）のこだわりが詰まった空間で、一人でも気軽に利用しやすい雰囲気です。 個室やソファ席に関する具体的な情報は見られませんでしたが、総席数18席のアットホームな空間となっています。,,,
特別なサービスとしては、食後に手作りのケーキを楽しむことができる点が挙げられます。, 楽天ぐるなびの予約システムを利用したネット予約も可能です。, また、貸し切りも可能とのことです。 駐車場はありませんが、近隣のコインパーキングを利用することができます。
