埼玉県入間市東藤沢に位置する「Cafe & Bar Fusion」は、西武池袋線武蔵藤沢駅東口から徒歩約2分とアクセスしやすい場所にあります。1階の路面店で、外観はガラス張りとなっています。バー・カクテルを主体としたお店として知られており、スタンダードなカクテルはもちろんのこと、ノンアルコールカクテル（モクテル）も充実しているのが特徴です。また、自家製のフルーツを漬け込んだブランデーをスプリッツァーで提供するなど、オリジナリティのあるドリンクも楽しめます。ウイスキーにもこだわりがあるようです。店内は明るく落ち着いた雰囲気で、BGMにはスロウやボサノヴァが流れており、リラックスした時間を過ごすことができます。座席はカウンター席が6席、テーブル席が8席あり、合計14席となっています。貸し切りも可能です。喫煙に関しては、加熱式たばこ限定で全席喫煙可とされています。定休日は木曜日ですが、祝前日などには変更される場合もあるため、事前の確認が推奨されます。支払い方法としてはPayPayが利用可能です。詳細なメニュー内容や料金に関する具体的な情報は確認できませんでしたが、バーとしておつまみも用意されているようです。口コミの中には、おしゃれな店内でデートにも適しており、接客も気持ちが良いといった声や、おつまみも美味しいといった感想が見られます。周辺には複数の飲食店があり、駅からの近さも相まって立ち寄りやすい立地です。
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