埼玉県南埼玉郡宮代町笠原に位置する「SOL DINER＆月の宮」は、東武伊勢崎線 東武動物公園駅西口から徒歩約7分（約510m）の場所にある。 東武動物公園駅から比較的近く、アクセスしやすい立地といえる。専用駐車場も完備しているため、車での来店も可能である。
この店舗は「本格イタリアンダイナー＆九州のうまいもん居酒屋」という二つのコンセプトを融合させているのが最大の特徴。 「SOLDINER」としてイタリアンとアメリカンダイナーの要素を取り入れた料理を提供し、同時に「月の宮」として九州各地の人気料理や地酒も楽しめるという珍しいスタイルをとっている。これにより、利用客は気分や好みに合わせて幅広いジャンルの料理を選択できる。店内はフレンドリーな雰囲気で居心地が良いとされており、一人での利用からカップル、ファミリー、グループでの利用まで様々なシーンに対応できる空間となっている。また、小上がりの席も用意されており、子供連れでも安心して利用できる点も特筆される。おしゃれな雰囲気のカウンター席もあるため、デートでの利用や一人でゆっくり食事を楽しむのにも適している。
メニューは非常に豊富で、イタリアンのパスタやアヒージョ、アメリカンダイナーの肉料理やチリビーンズなどが楽しめる「SOLDINER」のメニューに加え、「月の宮」として九州名物のモツ鍋やきびなご刺し、馬刺しといった居酒屋メニューも提供している。特に、イタリアンで修行経験のあるシェフが作る本日の鮮魚のカルパッチョや、あっさりしつつも濃厚な味わいの牛ハラミのソテーがおすすめとして挙げられている。パスタの種類も多く、定番のカルボナーラから和風パスタまで様々な味が揃う。ドリンクメニューも充実しており、おしゃれなカクテルやビールといったバーメニューから、九州の地酒まで幅広く取り扱っている。価格帯については、ランチ営業がある曜日と時間帯においては～2,000円、ディナーは～5,000円を想定しておくと良いだろう。
座席数は16席と比較的小規模ながら、カウンター席、テーブル席、小上がりの席が用意されており、様々なニーズに対応可能。個室は完備されていないが、貸切での利用は可能とのこと。全席禁煙となっている。
特別なサービスとしては、お祝いやサプライズでの利用に対応しており、バースデープレートの提供が可能。子供連れ歓迎で、乳児や未就学児、小学生も入店できるため、家族での食事にも利用しやすい環境が整っている。
