埼玉県深谷市上柴町東に位置する「和食イタリアン 葉菜ミドリー靜乃」は、健康と美を意識した野菜中心の和食とイタリアンを提供するレストランです。籠原駅からは徒歩約27分（約2.1km）の距離にあり、車でのアクセスが便利です。駐車場も完備されています。
このお店のコンセプトは「健康」「美」で、温野菜や生野菜を豊富に取り入れたヘルシーなメニューが特徴です。 契約農家から仕入れる旬の野菜や、栄養価の高い卵、体に良いオリーブオイルなど、食材にもこだわりが見られます。
ランチタイムには野菜バイキングが楽しめ、日によって和風惣菜バイキングと生野菜・サラダ惣菜バイキングが提供されます。 ランチの平均予算は1,000円から1,999円程度です。 ディナータイムには、アンティパスト、お肉料理、焼き物、揚げ物、お刺身、お鍋、パスタなど幅広いメニューが用意されています。パスタはトマトソース、クリームソース、和風など様々な種類があり、価格は780円から830円程度です。 ディナーの平均予算は2,000円から2,999円、あるいは3,500円程度とされています。 コース料理やおまかせの葉菜コースも人気があります。 飲み放題や食べ放題のプランも提供しています。
店内は総席数36席で、テーブル席、掘りごたつ席があります。 2名から3名で利用できる個室や、10名以上の団体も利用可能な小上がり席もあり、用途に合わせて利用できます。 バリアフリーにも対応しています。
特別なサービスとしては、テイクアウトが可能で、事前に電話予約するとスムーズに受け取ることができます。 ランチ、ディナーともにテイクアウトメニューが用意されており、中華丼や海鮮天丼、ハンバーグ丼など様々な丼ものや、自家製天然酵母を使用したパンなども提供しています。 また、予約代行サービスも利用できる場合があります。
