埼玉県川越市小仙波に位置する「かっぱ寿司 川越店」は、新鮮な寿司を手軽に楽しめる回転寿司チェーンです。西武新宿線本川越駅東口から徒歩約28分、JR埼京線川越駅東口からも徒歩約27分と、公共交通機関でのアクセスには時間を要しますが、ロードサイド店舗のため駐車場が完備されており、車での来店が便利です。国道16号線と富士見川越バイパスの交差点近くに位置しており、広い駐車場を利用しやすいという口コミも見られます。
店内は203席あり、全席禁煙となっています。 個室や座敷、掘りごたつ、カウンター席、ソファ席の用意はないようです。 バリアフリーに対応しており、入口がバリアフリーで多目的トイレも設置されています。 一人で気軽に利用しやすい雰囲気もあり、家族連れでの利用が多いですが、一人で来店する人も見られます。 無料Wi-Fiも利用可能です。
メニューは、定番のにぎりや軍艦、巻物に加え、炙りや天ぷら、チーズ・マヨネーズを使った創作寿司、肉ネタなど幅広いラインナップを提供しています。期間限定メニューも登場し、訪れるたびに新しい味が楽しめます。 一品料理やデザート、ドリンクメニューも充実しており、ラーメンやうどん、茶碗蒸し、パフェなどが用意されています。 特に、「博多一双監修 博多豚骨カプチーノ風ラーメン」や「日本橋榮太樓 監修黒みつを味わうプレミアム宇治抹茶プリンパフェ」といった個性的なサイドメニューも提供されています。 お寿司の価格帯は一皿110円（税込）から提供されており、手頃な価格で多様なメニューを味わうことができます。 ランチ、ディナーともに1,000円から1,999円程度の予算で利用できるという口コミが多く見られます。
注文はタッチパネルで行い、専用の特急レーンで席まで届けられるシステムを導入しています。 持ち帰りやデリバリーにも対応しており、自宅でもかっぱ寿司の味を楽しむことができます。デリバリーは出前館、Uber Eats、DoorDash、menu、Woltといったサービスを利用可能です。
営業時間については、月曜日から金曜日は午前11時から午後11時まで、土曜日、日曜日、祝日は午前10時から午後11時まで営業しており、最終入店時間は閉店時間の30分前です。年中無休で営業していますが、年末年始やゴールデンウィーク、旧盆期間は営業時間が変動する場合があるため、事前に公式ウェブサイトなどで確認することが推奨されます。 ネットでの予約も可能で、待たずにスムーズに入店できるサービスも提供しています。また、「かっぱの食べホー」という時間制限ありの食べ放題コースも用意されており、寿司やサイドメニューなど100品以上が食べ放題となります。
